Krémový hummus
hlasujte nyní
Pojďme společně (znovu)objevit orientální chutě s tímto chutným a krémovým receptem na hummus.
Složení
4
Příprava
Cizrnu oloupejte. Tento krok je časově nejnáročnější, ale díky němu získáte krémovou strukturu.
Cizrnu, olivový olej, citronovou šťávu, papriku, kmín, sůl a pepř vložte do mixéru. Vše rozmixujte a přidejte trochu vody, abyste dosáhli požadované konzistence.
Nalijte hummus do misky a posypte ho sezamovými semínky. Nyní je připraven! Vychutnejte si ho s libanonským chlebem nebo syrovou zeleninou jako aperitiv!
FAQ ❓
Jak dosáhnout krémové struktury hummusu?
Nejdůležitějším krokem je oloupání cizrny, což je časově náročné, ale klíčové pro dosažení požadované konzistence.
Jaké jsou nejlepší přílohy k hummusu?
Hummus skvěle chutná s libanonským chlebem nebo syrovou zeleninou, jako jsou mrkev, okurka nebo paprika.
Jak dlouho trvá příprava hummusu?
Celková doba přípravy hummusu je pouze 20 minut, což z něj činí rychlý a snadný předkrm.
Jaké koření mohu přidat do hummusu pro zvýraznění chuti?
Kromě základního kmínu a papriky můžete experimentovat s dalšími kořeními, jako je česnek, koriandr nebo cayenský pepř.
Je hummus vhodný pro vegany a vegetariány?
Ano, hummus je skvělou volbou pro vegany a vegetariány, protože je vyroben pouze z rostlinných ingrediencí a je bohatý na bílkoviny.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 376Kcal
- Carbo: 8.1g
- Celkový tuk: 35.2g
- Nasycené tuky: 4.9g
- Proteiny: 3.6g
- Vlákna: 4.3g
- Cukr: 2.1g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 13
Výživové informace na 1 porci (119g)
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept