Složení: 1 kg fazolí (nebo 500 g loupaných fazolí) 100 g slaniny 1 šalotka 50 g směsi semínek (nebo vlašských ořechů) 1 lžíce olivového oleje 1 lžíce oleje...
Složení: Pro formu na pečení pro 6 porcí 250 g vaječných lasagní 4 střední artyčoky 300 ml bešamelové omáčky 250 g ricotty 1 vejce sůl pepř 1 stroužek...
Složení: 500 gr odsolené tresky 500 g cizrny (uvařené a scezené) 1/2 cibule nakrájené na plátky (syrové nebo osmažené) 2 rajčata nakrájená na kostičky olivy...
Složení: Pro bramborové noky 1 kg brambor 300 g mouky 00 1 vejce sůl podle chuti Janovské pesto 30 g čerstvé bazalky 30 g strouhaného parmezánu 30 g...
Složení: Pro Charlotte : 250 g budoáru 300 g hrušek 20 cl smetany s 30% obsahem tuku 150 g mascarpone 50 g moučkového cukru 1 vanilkový lusk (nepovinné) 75...