Články - Techniky a tipy pro vaření - stránka 21

Gravitační dort: sladká iluze, která si podmanila společenské smetánky i cukráře

Tajemství skořice v čokoládě, o kterém málokdo ví

Která zelenina by měla být v lednici?

Kocovina: nejlepší potraviny, které vám pomohou postavit se na nohy

Je pravda, že máslo zklidňuje drobné popáleniny?

Toto je správný způsob rozklepnutí vejce (aby se vám do jídla nedostaly skořápky!).

Zinek ve stravě: úloha, zdroje a riziko nedostatku

Je váš nůž tupý? Tady je domácí trik, který zachrání den

Domácí trik, jak zjistit, zda je vaše sójová omáčka kvalitní.

Je bezpečné rozmražené potraviny znovu zmrazit?

Proč je dřevěná lžíce nad vařičem těstovin opravdu účinná?

Objevte babiččin trik, díky kterému se pánve lesknou jako nové, a použijte k tomu jedinou ingredienci.

Opravdu je třeba brambory před vařením propíchnout? Zkoumali jsme to!

Měla by se voda převařovat? Kdy vařit vodu v kuchyni a kdy ne?

Proč se rýže rozmočí? Podívejte se, co věděli starověcí kuchaři a co vy možná ne.

Trik se solí na uhlí, který používají zkušení grilovači

Tato jednoduchá změna způsobu smažení vajec má zásadní vliv na jejich chuť.

Jak váš šálek ovlivňuje chuť kávy, kterou pijete každý den

Babiččin trik, který během několika minut zkřehne i to nejtvrdší maso

Používáte kvasnice nesprávně? Tady je návod, jak se vyhnout průšvihům!