21 nejlepších zimních vegetariánských receptů, které si můžete uložit na celou sezónu
Na zimě je něco zvláštního: ticho chladných večerů, vůně linoucí se z kuchyně, touha zpomalit a dopřát si pokrmy, které vás opravdu zahřejí. Je to období, kdy vám k okamžitému pocitu domova stačí polévka v páře nebo čerstvě upečený nákyp. A s ingrediencemi, jako je dýně, květák, luštěniny, brokolice, houby a spousta sezónní zeleniny, se příprava chutných zimních vegetariánských receptů stane skutečným potěšením.
V této sbírce najdete 21 vegetariánských receptů ideálních pro zimu, které jsou ideální pro společné obědy a večeře nebo si je můžete vychutnat v útulný večer jen pro sebe. Jednoduché, ale nikdy nepředvídatelné pokrmy, které mají přinést na stůl pohodu, chuť a nové nápady... k vyzkoušení a opakování po celou sezónu.
Přečtěte si také:
Proč se vám tyto recepty budou líbit
Tyto zimní vegetariánské recepty byly vytvořeny pro chvíle, kdy je venku zima a vy hledáte v kuchyni něco dobrého, teplého a uklidňujícího. Jsou to pokrmy, které chutnají jako doma, jsou snadné na přípravu, ale dokáží překvapit a jsou ideální k tomu, abyste na stůl dostali to nejlepší z ročního období. Zamilujete si je, protože jsou to nápady, které si můžete uchovat, uložit a znovu použít, kdykoli budete mít chuť na nějaké opravdu neodolatelné vegetariánské komfortní jídlo:
- Jsou hřejivé a uklidňující, ideální pro zimní večery.
- Používají sezónní suroviny, jako je dýně, květák, houby a luštěniny.
- Mnohé z nich jsou rychlé a snadné, ideální i v případě, že nemáte čas.
- chutnají všem, i nevegetariánům.
- Jsou zdravé a plnohodnotné, bohaté na vlákninu a rostlinné bílkoviny.
- Poskytují spoustu nových nápadů na různé obědy a večeře.
- Jsou ideální pro opakování, protože zima je dlouhá... a tyto recepty se nikdy neomrzí!
21 vegetariánských zimních receptů: teplé, snadné a velmi chutné nápady
Krémové polévky, vydatná těstovinová jídla, slané koláče plné chuti a vegetariánská hlavní jídla, která se opravdu povedou: zima je ideálním obdobím pro experimentování v kuchyni s jednoduchými a chutnými surovinami.
Níže najdete výběr 21 vegetariánských zimních receptů, které jsou ideální pro přípravu v chladných měsícícha jsou ideální pro ty, kteří hledají teplé a uklidňující bezmasé pokrmy plné chuti. Projděte si tuto kolekci, inspirujte se a uložte si své oblíbené recepty - budou vám skvělým zdrojem informací pro obědy a večeře po celou sezónu.
Je známo, že děti nemají rády brokolici... V Ptitchef jsme přišli s receptem, který jim vadit nebude ;-).
Tradiční selský recept : těstoviny s fazolemi jsou levným, uklidňujícím a krémovým prvním chodem, který se připravuje bezpodmínečně na podzim a v zimě. K přípravě krémových těstovin s fazolemi budete potřebovat pouze jeden hrnec, protože...
Dýňová sekaná s houbami a sýrem scamorza je snadný a chutný vegetariánský hlavní chod, který se skvěle hodí k podzimním obědům a večeřím . Připravuje se z měkké dýňové a bramborové směsi obohacené parmazánem a strouhankou pro pevnou strukturu, je...
Když přijde na pohodové jídlo , rádi vám vyhovíme s cizrnovým kari ! Tento voňavý recept, podávaný s rýží, vezme vaše chuťové pohárky na výlet a zahřeje váš žaludek :-) Myslíte, že to přeháníme? Vyzkoušejte ho a brzy si vás získá ;-) Zvlášť když...
Pomocí tohoto gratinovaného pokrmu seznamte své děti s květákem! Díky kombinaci s bešamelovou omáčkou a strouhaným sýrem budou ohromeny a nadšeny ;-)
Krémová chuť, která zahalí chuťové buňky a nabídne jedinečný smyslový zážitek : těstoviny jsou přelité sametovou brokolicovo-mandlovou omáčkou , v níž jsou jednotlivé ingredience harmonicky propojeny a vytvářejí dokonalou rovnováhu chutí. Přirozená...
Sezóna dýní je tady! Dýně, máslové... Ale jak je připravit? Tady je jednoduchý recept, který je ideální pro podzim/zimu: velouté! Stačí, když suroviny před rozmixováním několik minut povaříte. Jak snadné to je? Postupujte podle našeho receptu krok za...
Zde je velmi jednoduchý a chutný způsob přípravy vařené čočky bez tlakového hrnce. Snadná a velmi zdravá luštěnina je plná živin, univerzální, protože do ní můžete přidat zeleninu, maso a pro ty, kteří to potřebují, je také bezlepková a bohatá na...
Po několika kulinářských excesech není nic lepšího než dobrá zelná polévka, která zklidní žaludek!
Domácí dýňové noky v kombinaci se smetanovým sýrem Philadelphia a křupavým ořechovým dresinkem tvoří podzimní první chod s intenzivní a pohlcující chutí. Smetanový sýr zvýrazňuje sladkost dýně , zatímco nasekané vlašské ořechy dodávají...
Těstoviny s houbami a smetanou jsou jedním z těch pokrmů, které chutnají jako domov a pohoda . Krémová, voňavá a neodolatelně zahalující omáčka v sobě spojuje jemnost žampionů s plnou chutí smetany a parmazánu a vytváří jemnou, sametovou...
V chladných podzimních a zimních dnech není nad dobrou domácí polévku, která vás zahřeje :-) Snadno se připravuje a je to také skvělý recept na doplnění sezónní zeleniny ;-) Vyzkoušejte kombinaci brambor a pórku a neváhejte ji doplnit například...
Jak dobré jsou lžíce , když přijde chladné počasí! Rádi vaříme zeleninové polévky a tato, kapustová a bramborová , nám připadá jako dokonalá kombinace. Lehká, sytá, hedvábná a tak snadná na přípravu, že ji budete chtít jíst každý den. Bez větší...
Dokonalý recept na snadný pórkový koláč. Krok za krokem a s videem, vynikající koláč, který je tak jednoduchý na přípravu, že se určitě stane hitem pro každého!
Hledáte jednoduchou , uklidňující a chutnou přílohu ? Tento gratinovaný pokrm z brambor a hub má vše. Díky rozplývající se konzistenci brambor, jemné chuti hub podušených s česnekem a šalotkou a sladkosti smetany je každé sousto opravdovým...
Spaghetti alla Fuoco di Bacco jsou bohaté a chutné jídlo vytvořené šéfkuchařem Luigim Ammiratim , který nově interpretoval kalábrijskou kulinářskou tradici s osobitým přístupem . Tento pokrm zaujme kombinací bohatých a obklopujících ingrediencí,...
Chcete-li recept, který se snadno připravuje a zahřeje vás v chladných dnech, zvolte tuto polévku! Díky přidané cizrně a špenátu je plnohodnotná, vyvážená a navíc jednoduchá! Je to také skvělý tip, když chcete přimět děti (nebo dospělé ;-) ) jíst...
Jedna z našich oblíbených druhů zeleniny? Pórek! A nejlepší recept na jejich použití? Pórkové fondue! Jednoduchý a zdravý pokrm, na kterém si pochutná celý stůl. Ideální k rybám, jako je losos, nebo ke korýšům, jako jsou hřebenatky. Dnes se s...
Hledáte nápady, jak přimět celou rodinu jíst zeleninu? Tato polévka by vám měla pomoci. Ve směsi s bramborami si tuto polévku zamiluje každý člen rodiny! Ukážeme vám, jak ji připravit pomocí našeho návodu krok za krokem, který najdete právě níže.
Tradiční první chod italské kuchyně. Konchiglioni plněné ricottou a špenátem jsou ideální pro nedělní oběd, ale také pro zvláštní příležitosti, jako jsou Velikonoce nebo Vánoce: kompletní a výživný pokrm, který si zamiluje celá rodina . Recept je...
Máte máslovou dýni a chcete s ní udělat něco jiného než velouté? Pak je čas ji naplnit! Kompletní, vydatné a barevné zimní jídlo! Protože ano, její oranžová dužina je stejně dobrá pro vaše tělo jako pro vaši mysl :-). V kombinaci s červenou barvou...
Vaše nové nápady na komfortní jídlo pro chladné měsíce
Ať už hledáte nápad na rychlou večeři, teplý pokrm ke sdílení, nebo jen novou inspiraci, jak v zimě vařit více zeleniny, tento výběr je určen právě vám. Uložte si těchto 21 vegetariánských zimních receptů a mějte je po ruce: během chladných měsíců se stanou vaším oblíbeným seznamem komfortních jídel. Teď už si jen stačí vybrat, kterým z nich začít... protože jeden prostě nepřestává chutnat!
Daniele Mainieri
Komentáře