8 nejchutnějších řeckých jídel, která jsem ochutnala na cestách (a jak si je připravit doma!)
Na Řecku je něco, co vám zůstane v srdci: světlo, moře, pomalé tempo života... a samozřejmě jídlo. Během své poslední cesty do Atén, na Kyklady a do Soluně jsem objevila kuchyni plnou tradice, vůní a družné atmosféry. Každý pokrm jako by mi vyprávěl nějaký příběh a každé sousto bylo malým kouskem ostrova, který jsem si odvezla.
Dnes se s vámi chci podělit o 8 řeckých jídel, která jsem ochutnala a oblíbila si, a také vám nabídnu recepty na jejich přípravu doma. Protože ano, do Řecka se můžete vypravit... i když jen zapnutím sporáku.
Připravte si tyto pochoutky řecké kuchyně doma podle našich receptů.
Středomořská kuchyně je plná chutných a sluncem prozářených receptů. Dnes se vydáme do Řecka a objevíme novou specialitu: spanakopitu (vsadíme se, že její název napoprvé správně nevyslovíte)! Tento vegetariánský koláč se špenátem a fetou si...
Chcete se vydat do Řecka , aniž byste opustili kuchyň? Objevte kuřecí gyros , řecký sendvič , který si zamilujete! Tato středomořská pochoutka se připravuje z marinovaného kuřecího masa, které se ugriluje dozlatova a podává v měkkém pita chlebu....
Plánujete cestu do Řecka? Nenechte si ujít proslulé tzatziki, známé také jako okurka na řecký způsob :-). Dnes vám nabízíme jednoduchý recept, díky kterému si tuto omáčku snadno připravíte doma a který se zkrátka nedá pokazit! Skvěle se hodí jako dip...
Ze všech salátů, které si běžně připravujeme, máme jeden obzvlášť rádi: řecký salát! Je známý také pod názvem „Horiatiki“ a zamilujete si jeho mimořádně svěží kombinaci rajčat, okurky, černých oliv a samozřejmě fety, typického řeckého sýra! Tento...
Raději vás hned varujeme: tento recept je ULTRA návykový! Křupavé díky filo těstu a krásně vláčné díky kombinaci fety a medu. Podávejte jako předkrm nebo jako chuťovku k aperitivu, například se salátem z polníčku. Vyzkoušejte tento recept podle našeho...
Hledáte na piknik něco jiného než club sandwich? Vyzkoušejte gyros s lososem , rybí verzi slavného řeckého sendviče! A myslíme, že vás nemusíme dlouho přesvědčovat: marinovaný losos s pořádnou porcí tzatziki , několika plátky křupavé okurky,...
Daniele Mainieri
Komentáře