Jak uvařit zelené fazolky ve vodě?

Složení

• 400 g zelených fazolek
• Sůl

Materiály

• Hrnec

Příprava

• Zelené fazolky omyjte a okrájejte, abyste odstranili nitky.
• V hrnci přiveďte k varu větší množství osolené vody.
• Když voda začne vřít, ponořte do ní zelené fazolky a vařte je 10 až 15 minut podle toho, jakou strukturu chcete (křupavou nebo rozplývavou).
• Když jsou uvařené, dejte je rovnou do velké mísy s ledovou vodou, aby si zachovaly krásnou zelenou barvu, a jsou hotové!

Pozorování

- Jak uvařit mražené zelené fazolky? <\/b>
Protože byly blanšírovány v mrazničce, vyžadují mražené zelené fazolky kratší dobu vaření, takže můžete zkrátit dobu vaření o 5 minut oproti čerstvým fazolkám.

- Lze zelené fazolky stříhat nůžkami? <\/b>
Ano, můžete použít nůžky, abyste ušetřili čas, ale nejefektivnější způsob, jak zcela odstranit vlákna, je ručně.

- Jakou velikost zelených fazolek mám zvolit? <\/b>
Vybírejte extra jemné a velmi jemné fazolky, abyste se vyhnuli co největšímu množství nitek, které jsou při konzumaci nepříjemné.