Jak uvařit vejce na měkko?
hlasujte nyní
Pro jednoduchou, efektivní a především požitkářskou večeři milujeme vejce na měkko. A kromě čerstvého chleba si k nim připravujeme sladké bramborové hranolky, které si do nich namáčíme! Zkrátka si přijdete na své ;-)
Složení
3
Příprava
Příprava5 min
Doba vaření20 min
- Sladkou bramboru oloupejte a nakrájejte na tyčinky.
- Smíchejte je s olivovým olejem, solí a pepřem, a dejte na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečte 30 minut při 180 °C.
- Pět minut před uvařením sladkých brambor vařte vejce 3 minuty v hrnci s vroucí vodou.
- Po uvaření je vložte přímo do mísy se studenou vodou, aby se proces vaření zastavil.
Odstraňte vrchní část a podávejte s hranolky ze sladkých brambor místo chleba ;-)
FAQ ❓
Jak dlouho trvá uvaření vejce na měkko?
Uvaření vejce na měkko trvá přibližně 3 minuty ve vroucí vodě.
Jaké jsou nejlepší přílohy k vejci na měkko?
K vejci na měkko se skvěle hodí sladké bramborové hranolky, které si do něj můžete namáčet.
Jak poznám, že je vejce na měkko správně uvařené?
Správně uvařené vejce na měkko má pevný bílek a tekutý žloutek, který se dá snadno namáčet.
Jak mohu vejce na měkko podávat jinak?
Můžete je podávat s různými omáčkami, jako je majonéza nebo hořčice, pro zajímavější chuť.
Jaké jsou výhody konzumace vajec na měkko?
Vejce na měkko jsou bohatá na bílkoviny a živiny, a díky krátké době vaření si zachovávají více vitamínů než vejce vařená déle.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 181Kcal
- Carbo: 14.2g
- Celkový tuk: 9.8g
- Nasycené tuky: 2g
- Proteiny: 7.6g
- Vlákna: 2.6g
- Cukr: 5.7g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Výživové informace na 1 porci (139g)
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept