Jak uvařit vejce naměkko?

Name: Jak uvařit vejce naměkko?
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Cs
Ingredients: 3 čerstvá vejce; 1 batát; 1 lžíce olivového oleje; Sůl; Pepř

hlasujte nyní

Přicházející

Velmi snadné

25 min

181 Kcal

Na jednoduchou, rychlou a hlavně příjemně nostalgickou večeři si rádi připravujeme vejce naměkko. Kromě čerstvých chlebových tyčinek si k nim uděláme také hranolky z batátů, které do vajíček namáčíme! Zkrátka si pochutnáte ;-)

Složení

3 čerstvá vejce
1 batát
1 lžíce olivového oleje
Sůl
Pepř

Příprava

Příprava5 min

Doba vaření20 min

Batát oloupejte a nakrájejte na hranolky.
Promíchejte je s olivovým olejem, solí a pepřem a rozložte na plech vyložený pečicím papírem.
Pečte 30 minut při 180 °C.
Pět minut před koncem pečení batátů vařte vejce 3 minuty v hrnci s vroucí vodou.
Uvařená vejce ihned vložte do misky se studenou vodou, aby se zastavilo vaření.
Seřízněte jejich vršky a podávejte je s batátovými hranolky místo chlebových tyčinek ;-)

Ohodnoťte tento recept

Vynikající !!! Velmi dobré Dobrý tak tak Není dobré

FAQ ❓

Jaký je nejlepší způsob přípravy vejce naměkko?

Nejlepší je vložit vejce do hrnce s vroucí vodou na 3 minuty a poté je ihned přendat do misky se studenou vodou, aby se zastavilo vaření.

Lze pro tento recept použít vejce různých velikostí?

Pro rovnoměrné uvaření je nejlepší použít vejce střední velikosti. Pokud použijete menší nebo větší vejce, můžete dobu vaření upravit.

Jak poznám, že je vejce naměkko správně uvařené?

Vejce naměkko je správně uvařené, když je bílek pevný a žloutek stále tekutý. Můžete to zkontrolovat tak, že vejce po uvaření opatrně rozklepnete.

Jaké přílohy se nejlépe hodí k vejcím naměkko?

Tradičně se podávají s čerstvými chlebovými tyčinkami, ale můžete je doplnit také hranolky z batátů, křupavou zeleninou nebo třeba plátky avokáda.

Jak dlouho trvá příprava tohoto receptu na vejce naměkko?

Příprava receptu zabere asi 5 minut a celková doba vaření je 20 minut. Dohromady tedy počítejte s 25 minutami, za které připravíte lahodné a příjemně nostalgické jídlo.