Vejce naměkko v horkovzdušné fritéze: spolehlivý postup pro dokonalý výsledek

Name: Vejce naměkko v horkovzdušné fritéze: spolehlivý postup pro dokonalý výsledek
Prep time: 1 min
Cook time: 5 min
Total time: 6 min
Yield: 2
Cuisine: Cs
Ingredients: 2 vejce

hlasujte nyní

Předkrmy

Velmi snadné

6 min

73 Kcal

K nudlím se skvěle hodí vejce naměkko; využijete je také při přípravě vajec Benedikt k snídani. Nejlepší jsou vejce naměkko s tekutým žloutkem :-) Našli jsme spolehlivý způsob, jak je připravit dokonale: v horkovzdušné fritéze! Díky rovnoměrné cirkulaci horkého vzduchu se vejce připraví rovnoměrně, bílek zpevní a žloutek zůstane uvnitř tekutý. Výsledek? Vejce naměkko s dokonalou konzistencí! Napište nám do komentářů, jestli byste chtěli, abychom vyzkoušeli i další způsoby přípravy vajec ↓↓

Složení

2 vejce

Materiály

Horkovzdušná fritéza (zde dvoukomorový model Ninja Foodi AF300EU s objemem 7,6 l)
Miska

Příprava

Příprava1 min

Doba vaření5 min

Zapněte horkovzdušnou fritézu Air Fryer a nastavte režim „Airfry“ na 180 °C.
Vložte vejce do koše fritézy a nastavte dobu přípravy na 5 minut, pokud mají pokojovou teplotu, nebo na 6 minut, pokud jsou vytažená z lednice.
Jakmile jsou vejce hotová, na chvíli je ponořte do misky se studenou vodou a opatrně je oloupejte.
A je to! Vejce naměkko jsou připravena k podávání.

Ohodnoťte tento recept

Vynikající !!! Velmi dobré Dobrý tak tak Není dobré

FAQ ❓

Jakou horkovzdušnou fritézu jsme použili při přípravě tohoto receptu?

Použili jsme dvoukomorovou horkovzdušnou fritézu Ninja Foodi AF300EU s objemem 7,6 l.

Jak poznat, že je vejce uvařené naměkko?

Správně uvařené vejce naměkko má tekutý žloutek a jemný, vláčný bílek.

Jak vejce naměkko snadno oloupat?

Postupujte opatrně. Pokud se skořápka začne lepit na bílek, vejce při loupání znovu opláchněte studenou vodou.

Lze vejce naměkko po uvaření uchovávat?

Ano. Jakmile vejce zchladíte ve vodě, můžete je uchovávat v lednici přibližně 24 hodin.

S čím vejce naměkko podávat?

Můžete je přidat do ramenu, k nudlím s houbami nebo je podávat v pokrmech k brunchi či snídani, například na avokádovém toastu, s vejci Benedikt nebo v sendviči v croissantu...

Jak dlouho připravovat vejce naměkko v horkovzdušné fritéze?

Vejce, která mají pokojovou teplotu, připravujte 5 minut; vejce vytažená z lednice 6 minut. Doba přípravy závisí také na jejich velikosti. V tomto receptu jsme použili menší až středně velká vejce, která měla pokojovou teplotu, a připravovali je 5 minut.