Avokádový toast s pošírovaným vejcem
hlasujte nyní
Jako slaná snídaně, pozdní snídaně nebo předkrm se vždy hodí avokádový toast ;-) Připravíte je snadno a rychle a ještě neodolatelnější budou, když na ně přidáte pošírované vejce! Ale pozor! Jakmile sendvič dojíte, budete chtít hned zhltnout další! Byli jste varováni...
Složení
1
Příprava
Příprava10 min
Doba vaření4 min
Dužinu poloviny avokáda vložte do mísy. Přidejte olivový olej, špetku soli a rozmačkejte vidličkou.
Vejce rozbijte do misky a dejte stranou.
V hrnci přiveďte k varu vodu s trochou octa.
Ve vroucí vodě vytvořte vidličkou vír a vlijte do ní vejce. Vařte 4 minuty.
Slijte a dejte stranou.
Opečte krajíc chleba. Potřete ho avokádovým pyré a položte na něj pošírované vejce.
Nakonec posypte vrchní část sezamovými semínky. Vejce rozkrojte napůl, žloutek by měl být tekutý.
Dobrou chuť!
FAQ ❓
Jaké jsou zdravotní výhody avokáda v tomto receptu?
Avokádo je bohaté na zdravé tuky, vlákninu a vitamíny, které podporují zdraví srdce a trávení.
Jak mohu upravit recept pro více porcí?
Jednoduše zdvojnásobte nebo ztrojnásobte množství ingrediencí podle počtu porcí, které potřebujete.
Jaký je nejlepší způsob, jak pošírovat vejce?
Nejlepší je použít čerstvá vejce a přidat do vroucí vody trochu octa, což pomáhá udržet bílek pohromadě.
Jaké další ingredience mohu přidat do avokádového toastu?
Můžete přidat rajčata, ředkvičky, nebo dokonce uzeného lososa pro extra chuť a výživu.
Jak dlouho mohu uchovávat avokádové pyré?
Avokádové pyré by mělo být spotřebováno co nejdříve, ale můžete ho uchovávat v lednici až 1-2 dny, pokud je dobře zakryté, aby se zabránilo zhnědnutí.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 321Kcal
- Carbo: 18.4g
- Celkový tuk: 21.4g
- Nasycené tuky: 3.6g
- Proteiny: 10.7g
- Vlákna: 3.9g
- Cukr: 1.5g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Výživové informace na 1 porci (152g)
Kuchyňské nádobí
Varná deska
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept