Quesadillas s kuřecím masem a avokádem

Hlavní jídlo
Velmi snadné
50 min
274 Kcal

Quesadillas s kuřecím masem a avokádem se připravují z pšeničných tortill plněných směsí zrestovaného nadrobno nakrájeného kuřecího masa, paprik, cibule a rajčatové omáčky. Doplní je strouhaná mozzarella a plátky čerstvého avokáda. Opékání na pánvi rozpustí sýr a zároveň zanechá tortillu příjemně křupavou. Podávejte je horké a vychutnejte si kontrast rozpuštěného sýra a svěžího avokáda, doplněný jemnými, lehce kořeněnými chutěmi kuřete a zeleniny.

Složení

4

Materiály

  • Pánev

Příprava

Příprava20 min
Doba vaření30 min
  • Quesadillas s kuřecím masem a avokádem - Příprava krok 1Papriku a cibuli nakrájejte nadrobno. Osmahněte je na pánvi s trochou olivového oleje.
  • Quesadillas s kuřecím masem a avokádem - Příprava krok 2Asi po 5 minutách přidejte kuřecí maso, rovněž nakrájené nadrobno. Přidejte rozdrcený stroužek česneku.
  • Quesadillas s kuřecím masem a avokádem - Příprava krok 3Když je kuřecí maso hotové, osolte ho, opepřete a přidejte rajčatovou omáčku. Dobře promíchejte a odstavte z ohně.
  • Quesadillas s kuřecím masem a avokádem - Příprava krok 4Pšeničnou tortillu položte na velkou pánev na střední teplotu. Na jednu polovinu tortilly dejte 2 až 3 lžíce kuřecí náplně.
  • Quesadillas s kuřecím masem a avokádem - Příprava krok 5Druhou polovinu tortilly posypte pořádnou hrstí strouhané mozzarelly. Avokádo nakrájejte na plátky a položte je na náplň. Nechte tortillu na středním ohni, dokud se mozzarella nerozpustí.
  • Quesadillas s kuřecím masem a avokádem - Příprava krok 6Přeložte sýrem pokrytou polovinu přes náplň. Odstavte z ohně a půlkruh rozkrojte na 4 díly.
  • Quesadillas s kuřecím masem a avokádem - Příprava krok 7A je to, quesadilly jsou hotové!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak mohou být quesadilly ještě chutnější?

Můžete přidat koření, například římský kmín nebo mletou papriku, případně černé fazole či kukuřici, které jim dodají další chuť a texturu.
Nejlépe je ohřejete na pánvi na středním ohni, několik minut z každé strany. Sýr se znovu rozpustí a tortilla zůstane křupavá.
Ano, náplň můžete připravit předem a uchovat ji v chladničce. Quesadilly sestavte až těsně před opékáním, aby byly čerstvé a křupavé.
Kuřecí maso můžete nahradit grilovanou zeleninou, žampiony nebo tofu a připravit tak lahodnou vegetariánskou verzi.
Upečené quesadilly lze uchovávat v chladničce 2 až 3 dny. Pečlivě je zabalte, aby nevyschly.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 274Kcal
  • Carbo: 20.5g
  • Celkový tuk: 12.6g
  • Nasycené tuky: 5.6g
  • Proteiny: 18g
  • Vlákna: 2.1g
  • Cukr: 2.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Výživové informace na 1 porci (166g)

Kuchyňské nádobí

Varná deska

Atributy

Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
5/5, 1 hlas(y)