Anglické muffiny s vejcem a slaninou

Name: Anglické muffiny s vejcem a slaninou
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cs
Ingredients: 4 anglické muffiny; 100 g slaniny; 4 vejce; 50 g strouhaného sýra

hlasujte nyní

Hlavní jídlo

Velmi snadné

25 min

309 Kcal

Pro nedělní brunch, slanou snídani nebo rychlé jídlo si připravte tyto snadné a chutné anglické muffiny s vejcem a slaninou. Recept je jednoduchý, provede vás přípravou krok za krokem a určitě se povede. Celý tým Ptitchef ho vyzkoušel a schválil ;-) Po několika minutách pečení v troubě bude mít vejce krásně tekutý žloutek, který se skvěle snoubí se slanou a křupavou slaninou. Stačí přidat míchaný salát a máte rychlé jídlo bez zbytečných starostí ;-).

Složení

4 anglické muffiny
100 g slaniny
4 vejce
50 g strouhaného sýra

Materiály

Forma na muffiny

Příprava

Příprava15 min

Doba vaření10 min

Slaninu opečte na rozpálené pánvi. Muffiny rozkrojte napůl a na spodní poloviny rozložte opečenou slaninu.
Čtyři důlky formy na muffiny dobře vymažte máslem a do každého rozklepněte jedno vejce. Pečte 10 minut při 180 °C.
Na slaninu položte upečené vejce a posypte ho strouhaným sýrem. Muffiny přiklopte horními polovinami.
A je hotovo! Muffiny s vejcem a slaninou jsou připravené.