12 receptů na drobenku, která je na povrchu křupavá a uvnitř neodolatelná
Málokterý recept je tak jednoduchý a zároveň účinný jako drobenka.
Křupavá směs, která se vytvoří na povrchu, skrývá pod sebou měkké, krémové nebo šťavnaté přípravky a vytváří kontrast, který vždy funguje. Ačkoli je nejznámější v ovocných dezertech, hodí se skvěle i do slaných receptů, kde dodá každodenním pokrmům strukturu a osobitost.
V tomto výběru 10 receptů jsme pro vás připravili neodolatelné sladké verze a dva slané návrhy, které jdou za hranice samozřejmosti. Jsou to všestranné nápady, které se snadno připravují a jsou ideální jak pro příjemné chvíle, tak pro překvapení u stolu. Jsou důkazem toho, že crumble zdaleka přesahuje rámec dezertu a zaslouží si místo při různých příležitostech k jídlu.
1. Sladká drobenka: uklidňující kontrast
Ve sladké verzi se drobenka stává klasikou. Měkké ovoce, krémový základ a zlatavá, křupavá poleva vytvářejí vyvážené dezerty, které jsou jednoduché a plné chuti. Zde jsou dokonalé recepty pro ty, kteří mají rádi sladkosti s příjemnou texturou a nekomplikované.
Pokud jste si už oblíbili náš koláč s červeným ovocem , pak si zamilujete i tento koláč ;) Mezi vlhkým koláčem a křupavou drobenkou je tento koláč s drobenkou tím nejlepším z obou světů: základ, který se rozplývá na jazyku, a zlatavá drobenka,...
Ahhhh crumble , ten křupavý moučník , který si rádi vychutnáváme v teple, když se ochladí :-) Pro ještě větší požitkářství jsme vymysleli koláčovou verzi s křupavým křehkým těstem pro změnu oproti klasickému jablečnému crumble! Tento superjednoduše...
Všichni známe klasický jablečný crumble , který máme tak rádi... Ale v létě jsme se rozhodli spojit toto lahodné, křupavé těsto se sladkostí sezónního ovoce: meruněk! Z pouhých 5 ingrediencí si můžete připravit uklidňující dezert, který je ještě...
Nezbytný dezert s jablky: crumble! Jeho příprava je tak snadná, že si při vymýšlení tohoto dezertu s dětmi určitě užijete spoustu chutných chvil ;-) Potřebujete jen 5 ingrediencí! Je jen na vás, jak tento recept s křupavými, rozplývajícími se jablky...
Vezměte si tyto tyčinky s malinovou drobenkou s sebou na svačinu. Jsou křupavé a ovocné, ideální svačinka před sportem ;-) Skvělý recept, který můžete použít jako součást denního dávkového vaření, abyste si mohli uspořádat svačiny a další jídla na...
Jeden z klasických dezertů, kterého se nikdy nenabažíme: crumble! A my jsme do něj kromě jablek přidali i hrušky, aby byl požitek dvojnásobný. Příprava je tak snadná, že je to ideální recept, který můžete připravit se svými dětmi. Výsledek bude...
Na stránkách jablečný crumble je bezpochyby nejznámější, ale když jsme viděli, jak dobře fungují verze s jiným ovocem, jako jsou meruňky, hrušky nebo červené plody, napadlo nás: jak by vypadala tato poleva z másla, mouky a cukru se sladkostí...
Co může být jednodušší a chutnější než jablečný crumble? Ideální dezert, pokud si chcete připravit jablka bez zbytečných komplikací. Kromě toho, že je tento recept vynikající, je velmi snadné ho připravit ve veganské a bezlepkové verzi. Navíc nebudete...
2. Slaný crumble: překvapení, které funguje
Ve slaných pokrmech získává drobenka novou funkci. Dodává křupavost, zvýrazňuje ingredience a mění jednoduché pokrmy v zajímavější. Tyto recepty dokazují, že drobenka se hodí i mimo moučníky a dodá předkrmům nebo přílohám jiný nádech.
Jak víte, milujeme verriny na začátek jídla :-) Okamžitě dodají stolu nádech šiku a elegance , ideální pro slavnostní jídla. Ať už jako aperitiv nebo předkrm, tyto ultrabarevné vegetariánské verriny určitě způsobí rozruch! Mezi sladkostí...
Máte v lednici zbytky ratatouille ? Nenechávejte ho stranou. Proměňte ho během několika minut ve slanou drobenku . Stačí na něj přidat křupavé drobenkové těsto a šoupnout ho do trouby, abyste získali teplý, voňavý a strukturovaný pokrm. Je to...
Osolte svůj crumble pro pokrm! A využijte příležitosti a vyzdvihněte jednu z hvězd zimních dýní: máslovou dýni! Výsledek? Rozplývající se, křupavý a barevný pokrm. Skvělá příloha k masu a rybám ;-) Aby byl tento recept ještě neodolatelnější,...
Mirella Mendonça
Komentáře