Zapečené meruňky s kokosem

Name: Zapečené meruňky s kokosem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Cs
Ingredients: 7 meruněk; 2 vejce; 10 cl kokosového mléka; 1 sáček vanilkového cukru; 50 g cukru; 1 lžička sušeného rozmarýnu

hlasujte nyní

Dezert

Velmi snadné

50 min

139 Kcal

Snadný recept, který příjemně zpestří jídelníček: zapečené meruňky s kokosem! Dezert je bez lepku a také bez laktózy, protože používáme kokosové mléko :-) Pochutnat si na tomto mimořádně jemném dezertu tak mohou všichni, alergici i ostatní. Připravte si ho snadno podle našeho receptu krok za krokem v psané i video verzi :-).

Složení

7 meruněk
2 vejce
10 cl kokosového mléka
1 sáček vanilkového cukru
50 g cukru
1 lžička sušeného rozmarýnu

Materiály

1 forma o průměru 22 cm

Příprava

Příprava20 min

Doba vaření30 min

Očištěné meruňky rozkrojte napůl a vyjměte pecku. Vložte je řeznou stranou nahoru do máslem vymazané formy.
Vejce smíchejte s cukrem a vanilkovým cukrem.
Přidejte kokosové mléko.
Směs nalijte na meruňky a posypte sušeným rozmarýnem.
Pečte 30 minut při 200 °C.
A je to, meruňkový nákyp s kokosovým mlékem je hotový!