Ryby a mořské plody

Složení: Pro 4 vafle : 280 g brambor 75 g dvojité smetany 1 vejce 50 g mouky 15 g másla sůl pepř 1 lžíce nasekané pažitky Zálivka (nepovinná) : 2 plátky...

Složení: 1 konzerva tuňáka 2 malé švýcarské sýry šťáva z 1/2 citronu nasekaná petrželka (podle chuti) Sůl Pepř 1 endivie

Složení: 3 vejce 20 cl lehké smetany 20 cl polotučného mléka 1 lžíce kukuřičné mouky 1 konzerva tuňáka (asi 150 g) provensálské bylinky Sůl Pepř Nasekaná...

Složení: 1 panini chléb 2 plátky uzeného lososa 4 plátky mozzarelly Několik snítek kopru 50 g rajčatového coulis 3 krabičky čerstvé smetany Několik...

Složení: 1 hamburgerová houska Několik lístků koriandru 8 vařených a oloupaných krevet 1 polovina avokáda Hrst rukoly Na kari omáčku : 1 lžíce majonézy 1...

Složení: 4 cukety 180 g uzeného lososa 2 lžíce kukuřičné mouky 3 vejce 1 stroužek česneku 20 cl smetany 30% mg 10 g čerstvé pažitky Pepř Sůl (nepovinně)

Složení: 2 cukety 2 velké lžíce sýra mascarpone sůl pepř 1 konzerva sardinek v oleji

Složení: 6 ústřic 10 cl kokosového mléka Šťáva z 1 limetky 1/2 červené chilli papričky 1 kousek zázvoru 1 hrst čerstvého koriandru 1 mučenka (+ voda ze 2...

Složení: 1 kg mušlí 3 šalotky 20 cl crème fraîche (můžete použít rostlinnou smetanu, například sójovou) 25 cl jablečného vína 1 kapka olivového oleje...

Složení: 250 g tresky obecné 2 brambory (střední) sůl pepř 1 stroužek česneku 3 bobkové listy několik snítek čerstvého rozmarýnu 1 lžíce olivového oleje 1...

Složení: 2 žloutky 1 lžíce vody 70 g měkkého másla šťáva z 1/2 citronu Sůl Pepř

Složení: 1/2 cibule 1 zelená paprika (malá) 2 rajčata 220 g sardinek (2 konzervy s olejem) sůl chilli omáčka 100 ml kokosového mléka čerstvá petrželová nať

Složení: Steak z lososa 1 lžíce olivového oleje Sůl

Složení: 2 cukety 1 nasekaný stroužek česneku 1 nakrájená cibule (malá) 1 konzerva sardinek (120 g) 1 rajče (nakrájené na kostičky) petržel (nasekaná) Sůl...

Složení: 3 avokáda 15-20 krevet (vařených) 1 grapefruit 1 citron 2 lžíce olivového oleje Sůl Paprika

Složení: 40 g rýže 1 okurka 1/2 avokáda 1 plátek uzeného lososa (nebo uzeného pstruha) několik lístků máty sezamová semínka smažená cibule

Složení: 500 gr odsolené tresky 500 g cizrny (uvařené a scezené) 1/2 cibule nakrájené na plátky (syrové nebo osmažené) 2 rajčata nakrájená na kostičky olivy...

Složení: 4 tortilly (pšeničné nebo kukuřičné) 150 g čerstvého sýra 140 g rozdrobeného tuňáka 50 g rukoly

Složení: 350 g cherry rajčat 140 g tuňáka ve slaném nálevu (jedna konzerva) 3 vejce 60 g kukuřičného škrobu 20 cl plnotučného mléka kapka olivového oleje...

Složení: 2 steaky z tresky tmavé 350 g rajčatové dužiny 1/2 citronu 1 lžička kmínu Několik snítek petrželky olivový olej Sůl Pepř

Složení: 2 listové těsto 2 steaky z lososa (s kůží nebo bez ní) 150 g čerstvého sýra 1/2 citronu (šťáva) sůl pepř 1 vejce (na pozlacení)

Složení: 170 g těstovin trofie 100 g čerstvého (nebo uzeného) lososa 1 cuketa (ne příliš velká) cibule podle chuti extra panenský olivový olej černý pepř...

Složení: 200 g čerstvých pappardelle 100 g ricotty 100 g uzeného lososa Tekutá smetana podle chuti (nebo trochu mléka) šalotka podle chuti extra panenský...

Složení: 6 vařených (nebo syrových) krevet sůl pepř 1/2 lžičky kajenského pepře 1 lžíce olivového oleje 1 mango šťáva z 1/2 limetky 1/2 lžičky mletého...