Rychlé večeře pro pracovní dny: jednoduché recepty, když nemáte čas
Po pracovním dni nikdo nechce trávit hodiny v kuchyni. Řešením jsou rychlé recepty, všestranné suroviny a jídla, která jsou hotová s minimálním úsilím.
Tento článek přináší nápady na večeře ve všední dny, které vám pomohou dobře se najíst, ušetřit čas a nespoléhat se pořád na stejné možnosti.
Tajemství rychlých večeří spočívá v organizaci
Kuřecí maso, vejce, těstoviny, kuskus, zelenina, tuňák a krevety jsou pro všední dny ideální. Jsou rychle hotové, dobře se kombinují s různým kořením a umožňují obměňovat jídelníček během týdne bez větší námahy.
Rychlé kuře – večeře hotová bez zbytečných komplikací
Přípravu urychlíte, když kuře naložíte do marinády ráno nebo den předem. Citron, česnek, paprika, sušené bylinky a jogurt mu dodají chuť, aniž byste museli připravovat hutné omáčky.
Znáte to kuře obalené a připravené v horkovzdušné fritéze , které je zvenku křupavé a uvnitř krásně šťavnaté? Přesně takové jsme připravili a povedlo se dokonale! Bez smažení, bez nepořádku a raz dva hotovo – za méně než 20 minut máte dozlatova...
Kuskus je vyvážený a všestranný pokrm pro každý den. Připravte ho s kuřecím masem a zeleninou podle vlastního výběru. My jsme zvolili mrkev a cuketu. Bezlepkovou verzi připravíte z kuskusu z kukuřičné a rýžové krupice.
Co lépe přenese vaše chuťové pohárky do exotických krajů než pokrm ochucený kari a zjemněný kokosovým mlékem? Vyzkoušejte náš recept na kuřecí kari s kokosovým mlékem!
Zdravým, snadným a rychlým způsobem přípravy jídla je technika papiloty, při které se suroviny zabalí do papíru a pečou v troubě ve vlastní páře. Dnešní recept na kuře s mrkví a brokolicí je vyváženým pokrmem pro celou rodinu a skvělou volbou, pokud si...
Těstoviny a špagety hotové za pár minut
Aby jídlo nebylo příliš těžké, volte jednoduché omáčky a přidejte zeleninu nebo zdroj bílkovin. Když těstoviny uvaříte al dente a trochu vody z vaření si odložíte, omáčka bude krémovější, aniž byste museli přidávat příliš mnoho tuku.
Velmi jednoduchý a rychlý hlavní chod , který se skvěle hodí, když máte chuť na něco dobrého, ale nemáte moc času . V tomto receptu používáme loupané krevety (takové, jaké se prodávají balené v supermarketu), ale pokud máte na vaření více času,...
V mnoha italských domácnostech mají jeden společný rituál: po dlouhém večeru s přáteli, třeba když si dlouho povídali nebo se vracejí z večírku, někdo zvolá: „Dáme si špagety?“ A právě v tu chvíli přicházejí na řadu špagety aglio, olio e...
Když vám chybí nápady na jídlo, není nic lepšího než dobré těstoviny! A aby byly ještě chutnější, podávejte je s omáčkou. Tady je superjednoduchá omáčka z tuňáka! Důkaz, že ty nejjednodušší věci jsou často ty nejlepší ;-) Jídlo, které si zamiluje celá...
Když není času nazbyt a dostaví se hlad , je tu jídlo, na kterém se všichni shodnou: těstoviny se smetanou a šunkou . Jsou krémové, jemné a neuvěřitelně snadné na přípravu , takže se skvěle hodí na dny, kdy máte chuť na něco dobrého, ale nechcete...
Lahodný první chod , který si po prvním ochutnání budete chtít připravovat znovu a znovu. Zvlášť v létě! Krémové těstoviny s burratou a cherry rajčátky jsou recept, který byste měli mít vždy po ruce , když dostanete chuť na něco dobrého, aniž byste...
Vejce, omelety a tortilly pro večery, kdy nemáte inspiraci
Jde o levná, rychlá a výživná jídla, která se skvěle hodí k salátu nebo polévce. Dobře poslouží i tehdy, když máte chuť na lehké, ale syté jídlo.
Rychle rozpálíme pánev a během chvilky si připravíme tu nejlepší omeletu ! Nic není lepší a jednodušší než omeleta k snídani, brunche nebo jednoduše k obědu, doplněná salátem , jako vyvážené jídlo hotové za pouhých pár minut. A aby byla ještě...
Skvělý nápad na rychlou a levnou večeři, oběd s sebou (ano, špenátová frittata chutná skvěle i studená!) nebo vegetariánský hlavní chod, když potřebujete rychle připravit oběd. Špenátová frittata je chutný a výživný domácí pokrm, který si zamiluje...
Tato velmi chutná klasika italské kuchyně spojuje levné suroviny a vytváří pokrm, který si každý oblíbí. Cibulová frittata se připravuje velmi snadno: cibuli necháme změknout na pánvi pod pokličkou , připravíme směs z vajec a parmazánu Parmigiano...
Zelenina a wok: barva a lehkost na talíři
Restujte na vysokém plameni, zeleninu nakrájejte na malé kousky a dochuťte ji až nakonec, aby si zachovala svou strukturu. Večeře tak bude barevná, lehká a mnohem zajímavější.
Jídlo plné živin s asijským nádechem. Máte rádi zeleninu a asijskou kuchyni? Pak je tento zeleninový wok s marinovanými krevetami přesně pro vás! Skvěle se hodí na všední den a můžete ho podávat s rýží. Nemusíte držet dietu, abyste si pochutnali na...
Nemůžete své děti přimět jíst zeleninu? Zkuste jim ji nabídnout jinak, třeba v podobě placiček! Tyto malé vláčné placičky snadno a rychle připravíte a můžete je podávat jako přílohu k masu nebo rybě. Připravují se z cukety, mrkve a brambor, ale děti si...
Kuře s paprikou a cuketou v horkovzdušné fritéze je rychlý, zdravý a chutný recept, ideální pro lehkou, ale chutnou večeři . Díky použití horkovzdušné fritézy s dvojitým košem můžete připravovat kuře, papriku a cuketu současně, zkrátit dobu...
Dnes vám nabízíme chutnou variaci rýžového salátu s kuřecím masem, cuketou, piniovými oříšky a glazurou z balzamikového octa: bezlepkovou a bezlaktózovou verzi , kterou si můžete vychutnat k obědu i večeři na jaře i v létě. Můžete ji podávat ihned...
Rychlé recepty s rybou, tuňákem a krevetami
Díky těmto možnostem připravíte lehčí večeře, které jsou přesto plnohodnotné a chutné.
Poradíme vám, jak připravit těstoviny s mraženými mořskými plody – ideální recept, když máte málo času na vaření. Existuje několik verzí této italské klasiky a my vám představíme naši oblíbenou: linguine s mořskými plody a cherry rajčátky . Za 15...
Hledáte snadný recept na večeři? Vyzkoušejte náš slaný tuňákový chlebíček! Je rychlý a jednoduchý na přípravu, takže se hodí, když vám docházejí nápady. Podávejte ho s míchaným salátem a máte hotovo! Tento recept potěší vaše hosty také jako pohoštění...
Tuňák z konzervy, loupané pistácie, extra panenský olivový olej a citronová šťáva : to je vše, co potřebujete k přípravě tohoto krémového hlavního jídla . Je rychlé a snadné: zatímco se vaří těstoviny, můžete připravit pistáciový krém a za 15 minut...
Tipy na rychlou večeři během týdne
Uvařená rýže, umytá zelenina, ochucené kuře a vejce v ledničce výrazně zkracují dobu přípravy.
Vybírejte recepty z jednoho hrnce.
Těstoviny, restovaná jídla, omelety a pokrmy z pánve špiní méně nádobí a urychlují přípravu.
Zbytky využijte s rozmyslem.
Dnešní kuře se zítra může proměnit v wrap a pečená zelenina se dá přidat do těstovin nebo omelety.
Přílohy si nekomplikujte.
Salát, obyčejná rýže, opečený chléb nebo restovaná zelenina stačí k doplnění mnoha pokrmů.
Pracovní večeře bez stresu
Cílem je vařit chytře: méně kroků, méně času u sporáku a více jídel, která se dají využít i na druhý den.
Mirella Mendonça
Komentáře