Expresní kuskus (kuřecí maso a zelenina)
hlasujte nyní
Kuskus je vyvážený a všestranný pokrm pro každodenní použití. Připravte si ho s kuřecím masem a zeleninou podle vlastního výběru. My jsme ho připravili s mrkví a cuketou. Pro bezlepkovou verzi zvolte kukuřici a rýžovou krupici.
Složení
1
Příprava
Příprava5 min
Doba vaření20 min
Zeleninu a kuřecí maso nakrájejte na kostičky.
Na pánvi přidejte olivový olej a rychle na něm orestujte kuřecí maso, mrkev, cuketu a papriku. Dochuťte solí, paprikou a kurkumou (podle chuti). Dobře promíchejte. Přilijte trochu vody a přikryjte (necháme napůl otevřené). Nechte vařit asi 10 minut. Zkontrolujte, zda jsou uvařené.
Kuskus připravte podle návodu (50 g kuskusu na 50 ml horkého vývaru podle chuti). Kuskus smíchejte s předchozí přípravou. Je hotovo!
Pozorování
Jak mohu upravit recept na bezlepkovou verzi?
Pro bezlepkovou verzi zvolte kukuřici a rýžovou krupici místo klasického kuskusu.
Jak dlouho trvá příprava tohoto pokrmu?
Celková doba přípravy je 25 minut, z toho 5 minut na přípravu a 20 minut na vaření.
Jaké další zeleniny mohu použít v receptu?
Můžete experimentovat s různými druhy zeleniny, jako jsou brokolice, hrášek nebo cukrový hrášek, podle vaší chuti.
Je možné použít mražené kuřecí maso?
Ano, mražené kuřecí maso můžete použít, ale ujistěte se, že je důkladně rozmražené a dobře propečené.
Jaké koření mohu přidat pro zvýraznění chuti?
Kromě soli, papriky a kurkumy můžete přidat také česnek, zázvor nebo bylinky jako je tymián či rozmarýn pro zajímavější chuť.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 408Kcal
- Carbo: 23.7g
- Celkový tuk: 18.7g
- Nasycené tuky: 3g
- Proteiny: 31.8g
- Vlákna: 7.6g
- Cukr: 6.4g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 11
Výživové informace na 1 porci (415g)
Kuchyňské nádobí
Varná deska
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept