Energetické svačiny tenistů během přestávek: co jedí a proč

Tenisový zápas není nepřetržitou zátěží, ale sledem výdejů energie a velmi krátkých odpočinkových úseků. To zatěžuje zásoby cukrů v těle.

Podle mnoha odborníků na sportovní výživu působících v profesionálním okruhu je chybou čekat s doplněním energie až na konec zápasu. Přestávky se proto stávají jedinou vhodnou příležitostí, jak udržet energii, duševní svěžest a stabilní výkon.

Nejí se kvůli hladu, ale proto, aby se předešlo poklesu energie dřív, než nastane.

Pokud pozorně sledujete zápasy, zejména na turnajích na tvrdém povrchu a při vysokých teplotách, všimnete si, že svačiny bývají stále stejné. Protože se osvědčují. Tady jsou nejčastěji používané energetické svačiny během přestávek:

Banán

Je symbolem tenisových svačin. Dodává snadno využitelné sacharidy, dobře se tráví i při zátěži a obsahuje draslík, který je důležitý pro funkci svalů.

Měkké energetické tyčinky

Nejsou křupavé ani bohaté na tuky. Jsou vyrobené tak, aby se snadno rozpouštěly v ústech a rychle dodaly cukry, aniž by zatěžovaly žaludek.

Energetické gely

Používají se zejména při dlouhých zápasech nebo v nejnáročnějších chvílích. Dodávají rychle dostupnou glukózu, často spolu se sodíkem.

Datle nebo sušené ovoce

Malé množství, koncentrovaná energie, rychlé žvýkání.

Nápoje se sacharidy a minerálními látkami

Nejde jen o vodu: sodík, draslík a cukry pomáhají nahradit to, co tělo ztrácí pocením, a doplnit energii.

Jak vysvětlují mnozí odborníci na sportovní výživu, klíčová je snášenlivost: svačina musí dodat energii, aniž by způsobila pocit těžkosti, nadýmání nebo zažívací potíže, které by hráče rozptylovaly. Na kurtu nejde o to jíst „víc“, ale jíst to, co tělo dokáže okamžitě využít, zejména ve stresu a při vysokých teplotách.

Během tenisového zápasu se tělo soustředí téměř výhradně na fyzickou námahu. Krev proudí především do pracujících svalů, zatímco trávení ustupuje do pozadí. Proto se potraviny bohaté na tuky, vlákninu nebo bílkoviny tráví déle a mohou způsobovat pocit těžkosti, nadýmání nebo žaludeční potíže, které zhoršují pohodlí i výkon.

Svačiny, které si tenisté vybírají, mají tři základní vlastnosti:

1. rychle se tráví
2. poskytují okamžitou energii
3. nenarušují výkon

Na kurtu ustupují pocit sytosti i chuť do pozadí.

V tenise je rozhodující psychická stránka. Pokles hladiny cukru v krvi může vést k:

• ztrátě koncentrace
• unáhleným rozhodnutím
• většímu počtu nevynucených chyb

Energetické svačiny pomáhají mozku zachovat si svěžest i v klíčových momentech zápasu. Není náhodou, že mnoho hráčů přijímá sacharidy právě před rozhodujícími gamy nebo tie-breaky.

Za každou svačinou, kterou vidíme na kurtu, nestojí jen zvyk jednotlivého hráče, ale práce celého týmu. Na nejvýznamnějších turnajích, jako jsou grandslamy, mají mnozí tenisté k dispozici sportovní výživové poradce a kondiční trenéry, kteří sestavují jídelníček podle délky zápasu, klimatických podmínek a herního stylu.

Někteří hráči například v horkých dnech zvyšují příjem sacharidů nebo volí jiné svačiny, pokud se má zápas hrát v nejteplejší části dne. To ukazuje, že výživa v tenise je flexibilní a individuální, nikoli pevně daným vzorcem platným pro všechny.

S návratem tenisu a začátkem nové sezóny se do centra pozornosti opět dostávají svačiny tenistů. Nejsou detailem, ale nedílnou součástí výkonu.

Poselství z kurtu je jasné: správné jídlo ve správný čas pomáhá tělu k lepšímu výkonu. A to je poučení, které platí zdaleka nejen pro tenis.