Pijete energetické nápoje? Tady se dozvíte, co taurin skutečně dělá s vaším tělem

Taurin je sirná aminokyselina přirozeně přítomná v lidském těle, zejména v mozku, svalech, srdci a sítnici. Není klasifikována jako "esenciální" aminokyselina, protože si ji tělo dokáže vyrobit samo, i když jen v omezeném množství. Název je odvozen z latinského taurus(býk), protože byla poprvé izolována z býčí žluči v roce 1827 (odtud pochází falešný mýtus, že pochází z býčích varlat).

Na rozdíl od kofeinu není taurin stimulant, ale fyziologický modulátor: přispívá k buněčné rovnováze, reguluje hydrataci, upravuje hladinu vápníku, podporuje zdraví kardiovaskulárního systému a podporuje funkci svalů.

V energetických nápojích je taurin obsažen v množství od 400 mg do 1000 mg na plechovku. Jeho hlavním úkolem je podporovat funkci svalů a nervů, pomáhat snižovat únavu a zlepšovat koncentraci, zejména pokud působí v součinnosti s dalšími klíčovými složkami, jako jsou např:

• kofeinem, který působí jako stimulant centrální nervové soustavy
• cukry nebo sladidla, která dodávají okamžitou energii
• vitaminy skupiny B, které jsou nezbytné pro energetický metabolismus
• ženšen, guarana a karnitin, které jsou známé svým tonizujícím a revitalizujícím účinkem.

Kombinace taurinu a kofeinu je ta, která přináší hlavní vnímané účinky v podobě zvýšení duševní a fyzické energie. Samotný taurin však působí jemněji, má modulační a méně intenzivní účinky než kofein.

Některé výzkumy naznačují, že taurin může být významným přínosem, zejména v podmínkách intenzivního fyzického stresu, jako je např.

• Zlepšení sportovního výkonu díky jeho účinku na svalovou kontraktilitu a schopnosti snižovat oxidační stres.
• Zvýšení fyzické vytrvalosti, užitečné při dlouhodobých aktivitách, zejména při užívání společně s kofeinem.
• Podpora kognitivních funkcí a zlepšení koncentrace, zvláště účinné v období duševní únavy.
• Ochrana kardiovaskulárního systému u zdravých jedinců za předpokladu, že je užíván v mírných dávkách a při absenci předchozích onemocnění.

Taurin jako takový je považován za bezpečný i v dávkách vyšších, než jaké jsou běžně obsaženy v energetických nápojích. Podle Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA), příjem až 3000 mg denně nemá žádné známé nepříznivé účinky.

Potenciální rizika však vznikají při kombinaci taurinu s vysokým množstvím kofeinu, cukru a dalších stimulantů. V těchto případech mohou mezi nejčastější nežádoucí účinky patřit:

• Nervozita a podrážděnost
• Nespavost
• Zvýšená srdeční frekvence (tachykardie)
• Zvýšený krevní tlak
• Bolest nebo agitovanost