Sezónní recepty: hlavní jídlo - stránka 2

Složení: 50 cl vody 1 kostka vývaru (zeleninového) 1 červená cibule 25 cl vody 7 g čerstvého zázvoru 4 stroužky česneku 1 lžička soli 150 g mangoldu 100 g...

Složení: Vývar: 750 ml vody 1 kostka zeleninového bujónu 60 g mandlového másla 70 g rajčatového protlaku 1 lžíce balzamikového octa 1 lžička soli 1/2 lžičky...

Složení: Pro pečená rajčata 12 cherry rajčátek olivový olej podle chuti sůl podle chuti pepř podle chuti 1 kapka olivového oleje 1 žlutá cibule 2 stroužky...

Složení: 1 dýně hokkaidó 2 lžíce olivového oleje sůl pepř 1 lžička rozmarýnu 1/2 sýra reblochon K namáčení: chléb nebo brioška olivový olej

Složení: 200 g máslové dýně 2 mleté hovězí karbanátky (čerstvé nebo rozmrazené) 2 plátky sýra Hrst salátu 1/2 bílé cibule 2 lžičky rajčatového protlaku...

Složení: Na marinádu: 100 g hub shiitake 1 polévková lžíce omáčky gochujang (fermentované chilli pasty) 2 polévkové lžíce sójové omáčky 2 polévkové lžíce...

Složení: 200 g mouky 10 g prášku do pečiva (1 sáček) pepř 3 vejce 10 cl olivového oleje 10 cl mléka 10 vlašských ořechů 1 váleček kozího sýra (180 g) 100 g...

Složení: 1 dýně Hokkaido 10 lžic olivového oleje (+/−) 1 lžička soli (+/−) 1 lžička pepře 1 lžička sušeného česneku 1 lžička provensálských bylinek 1...

Složení: 330 g máslové dýně 200 g mouky Olivový olej Sůl Pepř Na dokončení: 1 lžička másla 1,5 lžíce parmazánu Pepř

Složení: 100 g bílé quinoy 100 g červené quinoy 1 cibule 200 g žampionů 200 ml sójové smetany olivový olej 1 kostka bujónu 500 ml vody

Složení: 1 cibule 150 g hovězího masa 1 stonek celeru 80 g čočky 600 g loupaných rajčat 400 g cizrny 40 g tenkých nudlí 1 kostka bujónu 1 malý svazek...

Složení: 1/2 máslové dýně (600 g) 1 cibule 1 kostka bujónu 70 ml smetany ke šlehání máslo voda

Složení: 1 plát listového těsta 500 g brambor 3 středně velké pórky 1 šalotka 1 kostka bujónu máslo sůl pepř voda 1 žloutek

Složení: 2 křepelky 150 g vypeckovaných sušených švestek máslo olivový olej sůl pepř

Složení: 1 kapoun o hmotnosti přibližně 3 kg 40 cl kuřecího vývaru olivový olej Nádivka: 300 g mletého telecího masa 6 mrkví 1 svazek petrželky 1 cibule 1...

Složení: 500 g jehněčího masa 1 cibule olivový olej 1 lžička mletého zázvoru šafrán sůl pepř 1 stroužek česneku petržel koriandr 150 ml vody 1 tyčinka...

Složení: Na dýni: 1 střední dýně (3,5 kg) 1 1/2 cibule 3 stroužky česneku 3 lžíce olivového oleje Sůl Pepř Na krevetovou marinádu: 700 g syrových oloupaných...

Složení: 6 štrasburských párků 6 housek na párky v rohlíku 6 lžic kečupu