Samoussas s kozím sýrem a medem

Name: Samoussas s kozím sýrem a medem
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Cs
Ingredients: 200 g čerstvého kozího sýra; 3 lžíce medu; 4 pláty cihlového těsta; 1 vejce; tymián; olivový olej

hlasujte nyní

Předkrm

Velmi snadné

38 min

299 Kcal

Pokud máte rádi sladké a slané kombinace, určitě si zamilujete kozí sýr a med! Dnes vám nabízíme možnost zakomponovat tyto chutě do samoussek a připravit si tak křupavou a lahodnou pochoutku :-) Tento recept je tak snadný na přípravu, že ho můžete podávat svým hostům jako aperitiv nebo ho servírovat na míchaný salát. A abyste mu dodali další chuť, neváhejte přidat čerstvě natrhaný tymián nebo jinou aromatickou bylinku. Při přípravě těchto samoussek postupujte krok za krokem podle návodu a na konci se podívejte na naše video, kde najdete techniku skládání ;-)

Složení

200 g čerstvého kozího sýra
3 lžíce medu
4 pláty cihlového těsta
1 vejce
tymián
olivový olej

Příprava

Příprava30 min

Doba vaření8 min

V míse smíchejte sýr s medem a trochou tymiánu.
Položte 4 pláty cihlového těsta na sebe a rozkrojte je na 2 části.
Vezměte polovinu plátu, přehněte zaoblený okraj směrem k řezu a na konec dejte lžíci směsi s kozím sýrem a medem.
Samoussu přeložte tak, že plát přeložíte kolem sýra do tvaru trojúhelníku. Pokračujte ve skládání trojúhelníku, dokud nezůstane jen kousek listu. Samoussa se zalepí rozšlehaným vejcem.
Urovnejte je na plech a každou samoussu pokapejte olivovým olejem.
Pečte 8 minut při 200 °C.
A nyní jsou vaše medové kozí samoussky připraveny!