Samosy s kozím sýrem a medem

Name: Samosy s kozím sýrem a medem
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Cs
Ingredients: 200 g čerstvého kozího sýra; 3 lžíce medu; 4 pláty tenkého těsta brick; 1 vejce; tymián; olivový olej

hlasujte nyní

Předkrm

Velmi snadné

38 min

299 Kcal

Pokud máte rádi sladko-slané kombinace, kozí sýr s medem si určitě zamilujete! Dnes vám nabízíme recept, ve kterém se tyto chutě snoubí v křupavých a lahodných samosách :-) Jejich příprava je velmi snadná, takže je můžete podávat hostům jako pohoštění k aperitivu nebo je servírovat na míchaném salátu. Pro ještě výraznější chuť můžete přidat čerstvě natrhaný tymián nebo jinou aromatickou bylinku. Při přípravě samos postupujte krok za krokem podle návodu a na konci se podívejte na naše video, ve kterém najdete ukázku skládání ;-)

Složení

200 g čerstvého kozího sýra
3 lžíce medu
4 pláty tenkého těsta brick
1 vejce
tymián
olivový olej

Příprava

Příprava30 min

Doba vaření8 min

V míse smíchejte sýr s medem a trochou tymiánu.
Položte na sebe 4 pláty filo těsta a rozkrojte je napůl.
Vezměte polovinu plátu, přehněte zaoblený okraj k rovné straně a na jeden konec položte lžíci směsi kozího sýra a medu.
Samosu skládejte tak, že plát přehnete přes náplň a vytvoříte trojúhelník. Pokračujte ve skládání, dokud nezbude jen kousek plátu. Potřete ho rozšlehaným vejcem, aby se samosa zalepila.
Položte samosy na plech a každou pokapejte olivovým olejem.
Pečte 8 minut při 200 °C.
A je to, samosy s kozím sýrem a medem jsou hotové!