Cihlové sušenky s bündnerfleisch

Name: Cihlové sušenky s bündnerfleisch
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 8
Cuisine: Cs
Ingredients: 4 pláty cihlového těsta; 200 g čerstvého sýra, například St Moret; 6 plátků Bündnerfleisch; 1 šalotka; 1 hrst piniových oříšků; čerstvá bazalka; olivový olej; sůl; pepř

hlasujte nyní

Předkrm

Easy

28 min

127 Kcal

Co takhle dát našemu cihlovému pečivu originálnější tvar pro aperitiv? Předložte je svým hostům v kornoutech! Se směsí čerstvého sýra a Bündnerfleisch mají zaručený úspěch ;-). Snadný recept, který je dokonalou kombinací křupavé a v ústech se rozplývající dobroty. Už se vám z nás sbíhají sliny? Stačí, když budete postupovat krok za krokem podle našeho receptu, který je k dispozici v písemné i video podobě ;-).

Složení

4 pláty cihlového těsta
200 g čerstvého sýra, například St Moret
6 plátků Bündnerfleisch
1 šalotka
1 hrst piniových oříšků
čerstvá bazalka
olivový olej
sůl
pepř

Příprava

Příprava20 min

Doba vaření8 min

Pláty cihlového těsta položte na sebe a rozkrojte na 4 čtvrtiny. Položte je na sebe a nařízněte zaoblené okraje tak, aby vznikly trojúhelníky.
Každý trojúhelník cihlového těsta potřete olivovým olejem.
Složte je do kornoutu a podívejte se na techniku ve videu níže.
Položte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi 8 minut při 180 °C. Šišky by měly být zlatohnědé.
Směs čerstvého sýra smíchejte s 5 plátky sušeného masa nakrájeného na malé kousky, nasekanou šalotkou, nasekanou bazalkou a piniovými oříšky. Dochuťte solí a pepřem.
Každý kornoutek naplňte touto směsí pomocí zdobicího sáčku. Poslední plátek masa nakrájejte na malé kousky a posypte jimi krém. A je to!

Ohodnoťte tento recept

Vynikající !!! Velmi dobré Dobrý tak tak Není dobré

Pozorování

Držení šišek: Cihlové těsto musí být dobře potřeno olejem, aby drželo. Pokud se vám to nepodaří, použijte kancelářskou sponku, aby šišky držely na místě.
Plnění: buďte opatrní, cihlové těsto rychle měkne, proto kornouty plňte na poslední chvíli.