Domácí mandlové mléko

Name: Domácí mandlové mléko
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Cs
Ingredients: 100 g mandlí; 600 ml vody

hlasujte nyní

Nápoj

Velmi snadné

1 h 10 m

106 Kcal

Co kdybychom si začali připravovat vlastní rostlinné nápoje? Začněme domácím mandlovým mlékem! Stačí voda a křupavé mandle a získáte mimořádně krémový nápoj. Skvěle se hodí k čaji či kávě nebo na přípravu moučníků. Jaká je výhoda tohoto receptu? Je bez odpadu! Nemusíte vyhazovat žádný nápojový karton a spotřebujete úplně všechno ;-) Zbylou okaru (rozdrcené a vymačkané mandle, které zůstanou po přípravě mandlového mléka) můžete přidat do jogurtu nebo z ní připravit sušenky! Recept najdete na našem webu ;-)

Složení

100 g mandlí
600 ml vody

Materiály

1 mixér
Sáček na rostlinné mléko

Příprava

Příprava10 min

Čekací doba1 hodina

Vložte mandle do mísy a zalijte je vroucí vodou. Přikryjte je utěrkou a nechte 1 hodinu stát.
Mandle slijte a vložte do mixéru. Přidejte 600 ml vody a rozmixujte.
Směs přelijte přes sáček na rostlinné mléko do mísy. Sáček důkladně vymačkejte, abyste získali co nejvíce mléka.
Hotovo! Okaru (mandle, které zůstaly v sáčku) můžete znovu použít k přípravě chutných receptů.

Ohodnoťte tento recept

Vynikající !!! Velmi dobré Dobrý tak tak Není dobré

Pozorování

Jak dlouho vydrží domácí mandlové mléko?/
Domácí mandlové mléko vydrží v lednici v uzavřené nádobě přibližně 3 až 5 dní.

Lze v tomto receptu použít neloupané mandle?/
Ano, můžete použít neloupané mandle. Mléko pak bude mít výraznější chuť a o něco tmavší barvu.

Čím lze nahradit sáček na rostlinné mléko?/
Pokud sáček na rostlinné mléko nemáte, můžete k přecezení použít čistou utěrku nebo jemné sítko.

Co dělat s okarou, která zbyde po přípravě mandlového mléka?/
Okaru můžete přidat do jogurtu či smoothie nebo ji použít na přípravu sušenek či energetických tyčinek.

Lze domácí mandlové mléko osladit?/
Ano, při mixování můžete podle chuti přidat med, javorový sirup nebo datle a mandlové mléko osladit.