Špenát na smetaně a vejce

Name: Špenát na smetaně a vejce
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Cs
Ingredients: 45 g másla; 1 stroužek česneku; 350 g špenátových výhonků; 3 vejce; 80 g čerstvé smetany; sůl; pepř

hlasujte nyní

Hlavní jídlo

Velmi snadné

20 min

315 Kcal

Uvařte špenát ve smetanové omáčce a přidejte vejce, aby byl výsledek extra jemný a chutný :-) Při vaření na pánvi s pokličkou získáte vejce s měkkým bílkem a tekutým žloutkem...! Opravdová lahůdka a skvělý způsob, jak přimět děti jíst (nebo objevit) špenát! Snadná příprava, stačí postupovat podle našeho receptu krok za krokem!

Složení

45 g másla
1 stroužek česneku
350 g špenátových výhonků
3 vejce
80 g čerstvé smetany
sůl
pepř

Příprava

Příprava5 min

Doba vaření15 min

Na pánvi osmahněte nasekaný stroužek česneku.
Přidejte omytý a osušený špenát. Smažte dozlatova.
Když se špenát zredukuje, přidejte smetanu a dobře promíchejte. Dochuťte solí a pepřem.
Když smetana zhoustne, rozbijte vejce přímo na špenát. Přikryjte a nechte několik minut vařit.
Když je bílek uvařený, je hotový!