Slaný letní tvarohový koláč, se kterým všichni souhlasí
Thursday 21 August 2025 14:35 - Adèle Peyches
Máte chuť na originální a svěží pokrm plný středomořské chuti? Tento slaný tvarohový koláč se sýrem fromage frais, bazalkou a cherry rajčátky splňuje všechny požadavky. Skvěle se hodí jako letní předkrm, aperitiv s přáteli nebo třeba na stylový piknik a vaše hosty jistě překvapí. Krémová konzistence Philadelphie, chuť čerstvé bazalky a šmrnc česnekových rajčat... to vše na křupavém základu z máslových krekrů. Zkrátka malá bomba svěžesti a požitkářství!
Složení:
Pro základnu :
- 100 g sušenek
- 50 g másla
Na náplň :
- 200 g Philadelphie
- 20 g parmazánu
- 15 g lístků bazalky
- 12 g olivového oleje
- Sůl
Na pečená rajčata :
- 100 g cherry rajčat
- 1 stroužek česneku
- olivový olej
- Sůl
- Pepř
Kliknutím sem zjistíte, jaký je recept:
Adèle PeychesRedaktorka, která se nemůže dočkat zimy, aby si mohla dát raclette! S vášní pro gastronomii a neustále hledající nové kulinářské poklady, jsem nejprve studovala právo, než jsem se vrátila ke své první lásce: chuti kvalitních produktů a radosti ze sdílení u stolu :)
Komentáře