Slaný letní cheesecake, na kterém se všichni shodnou
Thursday 21 August 2025 14:35 - Adèle Peyches
Máte chuť na originální a svěží pokrm plný středomořských chutí? Tento slaný cheesecake z čerstvého sýra, bazalky a cherry rajčátek splňuje všechna očekávání. Skvěle se hodí jako letní předkrm, na posezení s přáteli nebo třeba na stylový piknik a vaše hosty jistě překvapí. Krémová konzistence sýru Philadelphia, vůně čerstvé bazalky a říz pečených rajčat s česnekem… to vše na křupavém základu z máslových krekrů. Zkrátka malá bomba svěžesti a požitku!
Složení:
Na korpus:
- 100 g krekrů
- 50 g másla
Na náplň:
- 200 g sýru Philadelphia
- 20 g parmazánu
- 15 g lístků bazalky
- 12 g olivového oleje
- Sůl
Na pečená rajčata:
- 100 g cherry rajčat
- 1 stroužek česneku
- Olivový olej
- Sůl
- Pepř
Kliknutím sem zjistíte, jaký je recept:
Jednoporcové slané cheesecaky s bazalkou a cherry rajčátky: skvělý tip na raut i aperitiv
Jednoporcové slané cheesecaky s cherry rajčátky a bazalkou jsou chutným a všestranným tipem, který se skvěle hodí jako studený předkrm , letní finger food nebo pohoštění na raut . Křupavý základ z krekrů a másla doplňuje jemný krém ze sýra...
Adèle PeychesRedaktorka, která se nemůže dočkat zimy, aby si mohla dát raclette! S vášní pro gastronomii a neustále hledající nové kulinářské poklady, jsem nejprve studovala právo, než jsem se vrátila ke své první lásce: chuti kvalitních produktů a radosti ze sdílení u stolu :)
Komentáře