Banánový dort bez cukru - banánový chléb

Name: Banánový dort bez cukru - banánový chléb
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Cs
Ingredients: 4 banány (zralé); 150 g rýžové (nebo pšeničné) mouky; 50 ml rostlinného (nebo kravského) mléka; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce jablečného octa; 1 lžička droždí; 1 lžíce sody bikarbony; 1/2 na ozdobu

hlasujte nyní

Dezert

Velmi snadné

55 min

157 Kcal

Zdá se vám, že jsou dezerty často příliš sladké? Náš banánový dort s nulovým obsahem cukru vás zaručeně potěší! Náš tip? Samozřejmě extra zralé banány! Tento recept je nejen bez cukru, ale také proti plýtvání ;-) Koneckonců, přece jste neuvažovali o tom, že byste své flekaté banány vyhodili, že ne? A co víc, tento recept je zaručeně bezlepkový a veganský! Tady je krok za krokem, s naším písemným vysvětlením + fotografie ↓ ↓

Složení

4 banány (zralé)
150 g rýžové (nebo pšeničné) mouky
50 ml rostlinného (nebo kravského) mléka
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce jablečného octa
1 lžička droždí
1 lžíce sody bikarbony

Volitelně :

1/2 na ozdobu

Příprava

Příprava10 min

Doba vaření45 min

Předehřejte troubu na 180 °C.
Na talíři nakrájejte banány na kousky a rozmačkejte je vidličkou.
Směs dejte do mísy, přidejte rostlinné mléko, prášek do pečiva, hydrogenuhličitan, olivový olej a jablečný ocet a promíchejte. (Přidáním jablečného octa se aktivuje hydrogenuhličitan, který vytvoří pěnu :-).
Postupně přidejte rýžovou mouku a promíchejte.
Směs vložte do dortové formy.
Volitelně: nakrájejte polovinu banánu na plátky a položte je na vrchol.
Koláč pečte 45 minut při 180 °C.
Koláč pečte 45 minut při 180 °C.
Zkontrolujte, zda je uvařená, a to tak, že do ní zapíchnete nůž. Pokud špička vyjede neporušená, je hotová!

Ohodnoťte tento recept

Vynikající !!! Velmi dobré Dobrý tak tak Není dobré

Pozorování

Přidání koření: do přípravy můžete přidat 1 lžičku skořice nebo muškátového oříšku.
Další přísady: do těsta můžete přidat čokoládové lupínky nebo borůvky, aby byl výsledek ještě chutnější :-)