Banánový a čokoládový dort - extra vlhký!
Přezrálé banány ve vašem košíku s ovocem se propadají do zapomnění? Použijte je k přípravě lahodného, vlhkého koláče. A aby byl ještě lahodnější, není nic lepšího než čokoládové lupínky :-) Tento recept je velmi snadný na přípravu a díky zralým banánům můžete snížit množství přidaného cukru ;-).
Složení
Příprava
- Předehřejte troubu na 190 °C. Banány rozmačkejte vidličkou a dejte stranou.
- V míse smíchejte všechny suché přísady (mouku, prášek do pečiva, sůl).
V jiné míse vyšlehejte vejce a cukr, dokud směs nezbělá. Přidejte mléko a rozpuštěné máslo a dobře promíchejte. - Tekutou směs přidávejte do suché směsi, dokud nezískáte hladkou strukturu.
Přidejte rozmačkané banány a promíchejte. - Vezměte tabulku čokolády a nasekejte ji nahrubo, abyste získali čokoládové lupínky. Přidejte je do směsi.
- Dortovou formu vymažte máslem a vysypte moukou, nalijte do ní těsto a pečte 40 minut.
Teď už k moučníku potřebujete jen šálek čaje/kávy nebo horké čokolády!
Pozorování
Jak mohu zajistit, aby byl banánový dort opravdu vlhký?
Použijte přezrálé banány, které jsou měkké a sladké, a nezapomeňte na správné množství rozpuštěného másla, které dodá těstu vlhkost.
Jaké jsou nejlepší tipy pro přípravu čokoládového dortu s banány?
Doporučuji použít kvalitní hořkou čokoládu a nasekat ji na hrubé kousky, aby se v dortu vytvořily lahodné čokoládové lupínky.
Jak dlouho trvá příprava a pečení banánového a čokoládového dortu?
Celkový čas na přípravu a pečení je přibližně 55 minut, z toho 15 minut přípravy a 40 minut pečení.
Je možné recept upravit pro bezlepkovou variantu?
Ano, můžete použít bezlepkovou mouku místo běžné mouky, což zajistí, že dort bude stále chutný a vláčný.
Jaké nápoje se nejlépe hodí k banánovému a čokoládovému dortu?
Doporučuji podávat dort s šálkem čaje, kávy nebo horké čokolády, které skvěle doplní jeho chuť.
Výživa
- Carbo: 43.6g
- Celkový tuk: 11.5g
- Nasycené tuky: 6.7g
- Proteiny: 6.4g
- Vlákna: 2.6g
- Cukr: 23.6g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 13
Ohodnoťte tento recept