Báječný nepečený cheesecake kinder bueno

Složení

• 200 g mléčné čokolády
• 75 g čokoládových cereálií Coco Pops (čokoládová pufovaná rýže)
• 300 g mascarpone
• 300 ml smetany ke šlehání
• 75 g slazeného kondenzovaného mléka
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 3 tyčinky Kinder Bueno

Na ozdobu:

• mléčná čokoláda
• 1 tyčinka Kinder Bueno

Materiály

• Dortová forma s odnímatelným dnem, průměr 18 cm, výška 9 cm

Příprava

• Rozpusťte mléčnou čokoládu a smíchejte ji s čokoládovou pufovanou rýží. Směs přendejte do dortové formy s odnímatelným dnem vyložené pečicím papírem a cukrářskou fólií. Dejte na 15 minut do lednice.
• Mascarpone vyšlehejte s velmi studenou smetanou, slazeným kondenzovaným mlékem a vanilkou do hladkého krému.
  
• Nasekejte 3 tyčinky Kinder Bueno.
• Na základ rozetřete třetinu krému a uhlaďte ho stěrkou. Přidejte polovinu nasekaných tyčinek Kinder Bueno a rovnoměrně je rozprostřete.
  
• Postup opakujte a dokončete krémem. Chlaďte 3 hodiny a poté zmrazte na 45 minut.
• Ozdobte hoblinkami mléčné čokolády a tyčinkou Kinder Bueno. Hotovo!
  

Pozorování

Jak dosáhnout dokonalé konzistence nepečeného cheesecaku?
Aby měl cheesecake dokonalou konzistenci, smetana i mascarpone musí být před společným šleháním velmi dobře vychlazené. Díky tomu bude krém jemný a nadýchaný.

Lze Kinder Bueno nahradit jinou čokoládou?
Ano, Kinder Bueno můžete nahradit jinou čokoládou podle svého výběru, například karamelovými tyčinkami nebo čokoládou s lískovými oříšky. Chuť cheesecaku se tím ale změní.

Jak dlouho lze cheesecake uchovávat v lednici?
Nepečený cheesecake lze uchovávat v lednici až 3 dny. Nejlepší je ale vychutnat si ho čerstvý, abyste si naplno užili jeho konzistenci a chuť.

Lze cheesecake připravit předem?
Ano, tento cheesecake je ideální na přípravu předem. Můžete ho připravit den předem a nechat přes noc v lednici, aby dobře ztuhl.

Jak cheesecake co nejlépe ozdobit?
Ozdobte ho hoblinkami mléčné čokolády a celou tyčinkou Kinder Bueno. Pro barevné a svěží oživení můžete přidat také čerstvé ovoce.

Kuchyňské nádobí

Atributy

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept