Tuňáková pomazánka

Složení

• 200 g tuňáka rozdrobeného na kousky
• 1 lžička olivového oleje
• 1 lžička hořčice
• 1 lžíce citronové šťávy
• 3 lžíce crème fraîche
• nasekaná pažitka
• sůl
• pepř

Příprava

• Všechny suroviny dejte do mísy.
• Dobře promíchejte.
• Podávejte na malých opečených plátcích pečiva a posypte trochou nasekané pažitky. Tuňáková pomazánka je hotová!

Pozorování

Alternativy k tuňákovi: Pomazánku můžete připravit také z krabího masa nebo lososa, pokud je máte k dispozici. Crème fraîche by měla být hustá; podle chuti můžete zvolit odlehčenou nebo běžnou variantu. Dochutit ji můžete různými bylinkami, třeba petrželí nebo koprem – podle toho, co máte zrovna po ruce.

Skladování: Zbylou pomazánku uchovávejte v lednici a spotřebujte do 3 dnů. To by ale neměl být problém! ;-)

Kuchyňské nádobí

Atributy

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept