Jablečné lívance bez přidaného cukru

Name: Jablečné lívance bez přidaného cukru
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cs
Ingredients: 2 nebo 3 jablka (podle velikosti); 135 g mouky; 1 vejce; ½ sáčku prášku do pečiva; 1 lžička vanilkového aroma; 50 g kousků hořké čokolády; 15 cl mléka; 1 špetka soli

hlasujte nyní

Snack

Velmi snadné

20 min

262 Kcal

Na snídani nebo brunch si připravte tyto lahodné jablečné lívance bez přidaného cukru a dopřejte si něco dobrého bez výčitek! Jsou krásně vláčné a pěkně vysoké, takže vám zpříjemní začátek dne. Můžete je dochutit podle chuti; my jsme zvolili agávový sirup místo známého javorového sirupu. Podrobný postup najdete níže :-)

Složení

2 nebo 3 jablka (podle velikosti)
135 g mouky
1 vejce
½ sáčku prášku do pečiva
1 lžička vanilkového aroma
50 g kousků hořké čokolády
15 cl mléka
1 špetka soli

Kuchyňské vybavení

Mísa
Pánev
Šlehací metla

Příprava

Doba přípravy10 min

Doba vaření10 min

V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
Poté přidejte vejce a vanilkové aroma. Za stálého míchání postupně přilévejte mléko, aby se v těstě nevytvořily hrudky.
Nakonec přidejte kousky hořké čokolády a míchejte, dokud nevznikne jednotné těsto.
Jablka:
Jablka oloupejte a nakrájejte na plátky silné asi 1 cm.
Ze středu plátků vykrojte část s jadřincem (můžete použít například víčko od láhve).
Plátky jablek důkladně namočte v těstě na lívance.
Na pánvi rozehřejte trochu másla nebo neutrálního oleje a lívance smažte na středním ohni asi dvě minuty z každé strany.
Podávejte ještě teplé, případně pokapané medem nebo agávovým sirupem. A je hotovo!

Ohodnoťte tento recept

Výborné! Dobré Průměrné Ujde to Není dobré

FAQ ❓

Mohu si těsto na lívance připravit předem, abych měl(a) rychlou snídani?

Ano, těsto můžete připravit předem a uchovávat ho v chladničce maximálně jeden až dva dny. Před smažením lívanců ho lehce promíchejte, aby mělo rovnoměrnou konzistenci.

Jak dlouho mohu lívance po usmažení uchovávat?

Lívance můžete uchovávat v uzavřené nádobě v lednici maximálně 4 dny.

Je při přípravě lívanců nutné použít tuk?

Pokud chcete lívance smažit bez přidaného tuku, použijte nepřilnavou pánev.

Mohu lívance zmrazit?

Nechte lívance úplně vychladnout a pak je vložte do sáčku do mrazničky, proložené pečicím papírem, aby se neslepily. V mrazničce je můžete uchovávat maximálně dva měsíce.