Veganské bezlepkové sušenky s čokoládovými kousky

Snack
Velmi snadné
25 min
162 Kcal

Ke kávě nebo čaji se skvěle hodí pořádně křupavé a lahodné sušenky s čokoládovými kousky! Tento velmi jednoduchý recept můžete připravit i s dětmi a užít si tak chutnou rodinnou aktivitu :-) Pokud trpíte nesnášenlivostí lepku nebo jste na něj alergičtí, nemusíte se bát – tyto sušenky lepek neobsahují. Nenajdete v nich ani vejce či mléko ;-) Je to důkaz, že k přípravě veganského a bezlepkového receptu nepotřebujete 26 různých surovin ;-)

Složení

15

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření15 min
  • V míse vidličkou utřete margarín dohladka.
    Přidejte cukr a míchejte, dokud nevznikne krémová směs.
  • Přidejte jablečné pyré a znovu promíchejte.
    Přidejte mouku a poté prášek do pečiva a promíchejte.

    Těsto by mělo být dokonale homogenní. Když se ho dotknete a nelepí se vám na prst, je hotové! Pokud je příliš lepivé, přidejte trochu mouky.

    Přidejte čokoládové kousky a promíchejte.
  • Předehřejte troubu na 180 °C.
    Z těsta vytvarujte malé kuličky a položte je na plech vyložený pečicím papírem.
    Kuličky zploštěte vidličkou.

    Sušenky se během pečení neroztečou, takže právě teď určete, jak silné je chcete mít.
  • Pečte 15 minut. Po vytažení z trouby nechte sušenky vychladnout.

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak docílit toho, aby byly čokoládové sušenky ještě měkčí?

Můžete přidat trochu více jablečného pyré nebo část rýžové mouky nahradit mandlovou moukou, aby měly sušenky měkčí strukturu.
Zvolte hořkou čokoládu s vysokým obsahem kakaa. Často bývá veganská a sušenkám dodá výraznou chuť.
Ano, můžete použít kokosový nebo olivový olej, ale struktura a chuť sušenek se mohou mírně změnit.
Uchovávejte je při pokojové teplotě ve vzduchotěsné nádobě, aby nezvlhly.
Jistě! Ořechy nebo sušené ovoce dodají sušenkám křupavost a další chuť. Nezapomeňte ale odpovídajícím způsobem upravit množství čokolády.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 162Kcal
  • Carbo: 21.1g
  • Celkový tuk: 7.6g
  • Nasycené tuky: 2.3g
  • Proteiny: 1.7g
  • Vlákna: 0.9g
  • Cukr: 7.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Výživové informace na 1 porci (37g)
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
3/5, 1 hlas(y)