Zde je slavný recept na majonézu z vajec natvrdo, která bere útokem sociální sítě!
Majonéza je jednou z našich nejoblíbenějších omáček k hranolkům nebo oblíbeným pokrmům! Dnes vám přinášíme nový recept, který je trendem na sociálních sítích: majonéza natvrdo s řeckým jogurtem. Podívejte se s námi na zdravější a naprosto lahodnou obměnu!
Ingredience pro tento recept bez oleje :
3 vejce
3 lžíce řeckého jogurtu
1 lžíce hořčice
1 lžíce vinného octa
Sůl
Pepř
KROK 1: uvařte vejce
Nejprve přiveďte k varu velký hrnec s vodou. Jakmile se voda začne vařit, vložte do ní vejce a nechte je 10 minut vařit. Po uvaření odstraňte z vařených vajec skořápky.
Malá rada, jak se vyhnout popálení: jakmile vejce vyjmete z vařící vody, vložte je do velké mísy s velmi studenou vodou. Díky tomu budou mnohem rychleji vychladlá!
A abyste skořápku snáze odstranili, lehce s ní klepněte vertikálně na pracovní plochu. Tak se skořápka snáze rozbije.
KROK 2: Smíchejte
Pak už je to velmi snadné, stačí vzít sekáček nebo mixér a vložit do něj vejce uvařená natvrdo, hořčici, řecký jogurt, vinný ocet, sůl a pepř.
Jakmile jsou všechny ingredience pohromadě, rozmixujte je do hladké a ultra krémové konz istence.
KROK 3: Je připraveno!
A voilà, majonéza z vajec natvrdo je hotová! Pokud chcete, můžete přidat koření, jako je pažitka nebo čerstvá petrželka!
Zde je několik nápadů na recepty, které se k této lahodné majonéze skvěle hodí:
Majonézu můžete použít všude! Na sendviče, jako přílohu k řízkům nebo jako dip k aperitivu - možností je nepřeberné množství:
Kuřecí nugetky v air fryeru
Coleslaw (salát ze zelí a mrkve v americkém stylu)
Majonézový a čokoládový piškot
Hranolky ze sladkých brambor v air fryer, pro křupavý a měkký výsledek!
Vepřová pečeně, recept na cookeo
Křupavé kuřecí řízky jako z kfc
Snadný caesar salát
Sendvič s kuřecím kari
Manon
Komentáře