Vejce mimosa (snadné a rychlé)
hlasujte nyní
Celá rodina miluje mimózová vajíčka! Rychle a snadno se připravují a jsou skvělou alternativou ke klasickým vařeným vejcím. Jako předkrm je můžete podávat například s polníčkem, ale skvěle se hodí i jako aperitiv! Svěží, rafinovaný recept z pouhých 3 ingrediencí :-) Níže vám zanecháme naše jednoduché vysvětlení ↓.
Složení
4
Materiály
- Sáček na pečivo
Příprava
Příprava15 min
Doba vaření10 min
Vejce vařte 10 minut ve vroucí vodě. Nechte je vychladnout, vyjměte skořápku a rozkrojte je na 2 díly. Posbírejte všechny žloutky a 1 dejte stranou.
Ke zbývajícím 7 uvařeným žloutkům přidejte majonézu a vidličkou žloutky rozmačkejte. Poté přidejte nasekanou pažitku a dobře promíchejte.
Pak přidejte nasekanou pažitku a dobře promíchejte. Pomocí zdobicího sáčku naplňte touto směsí poloviny bílků.
Na naplněná vejce nastrouhejte nebo rozdrobte vyhrazený žloutek, abyste dosáhli efektu mimózy. A voilà, mimózová vajíčka jsou hotová!
FAQ ❓
Jaké jsou hlavní ingredience pro přípravu vejce mimosa?
Hlavními ingrediencemi jsou 8 vajec, 3 lžíce majonézy a 4 snítky pažitky (nebo petrželky).
Jak dlouho trvá příprava vejce mimosa?
Celkový čas přípravy je 25 minut, z toho 15 minut na přípravu a 10 minut na vaření vajec.
Jak mohu vejce mimosa podávat jako předkrm?
Vejce mimosa skvěle chutnají s polníčkem nebo jako aperitiv, můžete je servírovat na různých talířích pro elegantní prezentaci.
Je možné vejce mimosa připravit bez majonézy?
Ano, můžete zkusit použít jogurt nebo avokádo jako alternativu k majonéze pro lehčí variantu.
Jaký je nejlepší způsob, jak ozdobit vejce mimosa?
Nejlepší způsob je nastrouhat nebo rozdrobít vyhrazený žloutek na naplněná vejce, což dodá efekt mimózy a krásnou barvu.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 225Kcal
- Carbo: 1.2g
- Celkový tuk: 18.8g
- Nasycené tuky: 3.6g
- Proteiny: 12.6g
- Vlákna: 0.1g
- Cukr: 1g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Výživové informace na 1 porci (116g)
Kuchyňské nádobí
Varná deska
Atributy
Skladovat v lednici
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept