Rychlé a snadné malinové tiramisu

hlasujte nyní
Dezert
Velmi snadné
40 min
240 Kcal

Máte-li chuť na jemný, lahodný a svěží ovocný dezert, vyzkoušejte naše malinové tiramisu. Jeho příprava je snadná a výsledek krásně lehký. Skvěle se hodí jako sladká tečka po vydatném rodinném jídle. Tento nepečený dezert si připravíte krok za krokem podle našeho podrobného návodu a videa. Nezapomeňte na lehce opražené plátky mandlí, které dezert skvěle doladí. Uvidíte, že právě ony udělají ten správný rozdíl ;-)

Složení

8

Materiály

  • Obdélníková mísa o rozměrech 30 × 20 cm

Příprava

  • Rychlé a snadné malinové tiramisu - Příprava krok 1Smíchejte malinový sirup s vodou. Piškot na několik sekund ponořte jednou stranou do směsi.
  • Rychlé a snadné malinové tiramisu - Příprava krok 2Namočené piškoty rozložte po celém dně formy.
  • Rychlé a snadné malinové tiramisu - Příprava krok 3Oddělte bílky od žloutků. Žloutky vyšlehejte s cukrem do světlé krémové směsi. Přidejte mascarpone a dobře promíchejte.
  • Rychlé a snadné malinové tiramisu - Příprava krok 4Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu a opatrně ho vmíchejte do mascarpone krému.
  • Rychlé a snadné malinové tiramisu - Příprava krok 5Polovinu směsi rozetřete na namočené piškoty a na krém rozložte polovinu malin.
  • Rychlé a snadné malinové tiramisu - Příprava krok 6Přidejte další vrstvu namočených piškotů, navrch rozetřete zbytek krému a uhlaďte ho.
  • Rychlé a snadné malinové tiramisu - Příprava krok 7Krém posypte opraženými plátky mandlí a zbylé maliny pěkně rozložte navrch tiramisu. Dejte alespoň na 4 hodiny do lednice.
  • Rychlé a snadné malinové tiramisu - Příprava krok 8A je to, malinové tiramisu je hotové!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Lze připravit malinové tiramisu bez vajec?

Ano! Pokud chcete malinové tiramisu bez vajec, nahraďte je 20 cl plnotučné smetany ke šlehání. Vyšlehejte ji do tuha a opatrně vmíchejte do mascarpone. Získáte lehký, jemný a stejně lahodný malinový dezert s mascarpone jako v klasické verzi.
Rozhodně! Tiramisu z mražených malin je skvělou volbou mimo sezonu. Maliny předem rozmrazte a dobře je nechte okapat, aby dezert nebyl příliš vodnatý. Dodají tomuto ovocnému dezertu s mascarpone plnou chuť.
Ano, chcete-li dezert servírovat v jednotlivých porcích, připravte malinové tiramisu do skleniček. Střídejte vrstvy krému z mascarpone, namočených piškotů a čerstvých malin. Elegantní způsob servírování se hodí na slavnostní příležitosti – ať už připravujete dezert s jahodami a mascarpone, nebo v tomto případě s malinami.
Nezbytnou surovinou je mascarpone, které tiramisu dodává krémovou konzistenci. V kombinaci s čerstvými nebo mraženými malinami, namočenými cukrářskými piškoty a lehkým šlehačkovým krémem promění dezert v opravdovou pochoutku. Mascarpone je základem receptu na malinové tiramisu!
Použijte cukrářské piškoty, známé také jako savoiardi. Jejich lehká struktura dobře nasákne malinovým sirupem, ale zároveň si zachová tvar. Pro změnu můžete vyzkoušet také růžové piškoty z Remeše, které se hodí na lehké a barevné malinové tiramisu.
Chcete-li lehčí malinové tiramisu, nahraďte vejce smetanou ke šlehání vyšlehanou do tuha. Můžete také použít odlehčené mascarpone nebo snížit množství cukru. Výsledkem bude nadýchanější malinový dezert s mascarpone, který se skvěle hodí jako sladká tečka po vydatném jídle.
Ano, malinové tiramisu můžete připravit jako dort. Vrstvěte ho v dortovém ráfku, aby mělo elegantní tvar. Nechte ho dostatečně dlouho vychladit, aby při krájení dobře drželo. Je to skvělý tip na slavnostní nepečený dezert!
Ano! Malinové tiramisu posypte opraženými plátky mandlí, které mu dodají příjemnou křupavost. Dezert s mascarpone a červeným ovocem tak získá zajímavou strukturu, která skvěle doplní jemnou chuť malin.
Malinové tiramisu vydrží v lednici až 48 hodin. Po několika hodinách odležení bývá dokonce ještě lepší – chutě se propojí a piškoty dobře nasáknou malinovým sirupem. Ideální dezert, který si můžete připravit předem na rodinnou oslavu!
Ano, při přípravě malinového tiramisu se sušenkami typu speculoos nahraďte cukrářské piškoty těmito sušenkami a lehce je namočte do malinového sirupu. Jejich kořeněná chuť se skvěle doplňuje se sladkými malinami a krémem z mascarpone. Originální tip na lahodný a voňavý dezert s červeným ovocem a mascarpone.
Rozhodně! Pistáciovo-malinové tiramisu je elegantní a velmi chutná varianta. Do krému z mascarpone přidejte pistáciovou pastu, která mu dodá jemné aroma, a doplňte ho čerstvými malinami. Tato kombinace se skvěle hodí na originální a rafinovaný nepečený dezert.
Ano, citronovo-malinové tiramisu je svěží a příjemně nakyslá varianta. Do krému z mascarpone přidejte citronovou kůru a na namáčení piškotů použijte citronový sirup. Spolu s malinami vytvoří lehký ovocný dezert, který se skvěle hodí na teplé dny.
Malinové tiramisu můžete dochutit malinovým likérem nebo trochou limoncella přidaného do sirupu na namáčení piškotů. Alkohol zvýrazní chuť červeného ovoce a dodá nepečenému dezertu s mascarpone výraznější charakter. Dávejte ho však jen malé množství!
Pro lehčí malinové tiramisu snižte množství cukru v krému a vyberte přirozeně sladké maliny. Místo části cukru můžete použít přírodní sladidlo, například agávový sirup. Získáte tak vyváženější dezert z červeného ovoce a mascarpone.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 240Kcal
  • Carbo: 47.6g
  • Celkový tuk: 14.3g
  • Nasycené tuky: 8.5g
  • Proteiny: 6.3g
  • Vlákna: 5.6g
  • Cukr: 20.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Výživové informace na 1 porci (191g)

Atributy

Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: