Rychlá studená hrášková polévka

hlasujte nyní
Přicházející
Velmi snadné
15 min
470 Kcal

Chcete si vychutnat polévku i v horkých dnech? Připravte ji za studena! Vyzkoušejte naši hráškovou polévku: je rychlá, snadná a připravíte ji bez vaření. Podávejte ji v malých skleničkách jako chuťovku nebo jako svěží předkrm.

Složení

2

Na ozdobu:

Materiály

  • Ponorný mixér
  • Hrnec

Příprava

  • Rychlá studená hrášková polévka - Příprava krok 1Pomocí ponorného mixéru rozmixujte hrášek se studeným zeleninovým vývarem. (Můžete použít čerstvý, předem uvařený hrášek, hrášek z konzervy nebo mražený hrášek.)
  • Rychlá studená hrášková polévka - Příprava krok 2Poté přidejte zakysanou smetanu, sůl a pepř a vše rozmixujte.
  • Rychlá studená hrášková polévka - Příprava krok 3Podle chuti můžete přidat mátu.
  • Rychlá studená hrášková polévka - Příprava krok 4Nechte polévku 15 minut odpočívat v lednici.
  • Rychlá studená hrášková polévka - Příprava krok 5Polévka bude ještě chutnější, když ji podáte dobře vychlazenou s kapkou olivového oleje a rozdrobenou fetou.
  • Rychlá studená hrášková polévka - Příprava krok 6Studená hrášková polévka je hotová!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak ještě zvýraznit chuť studené hráškové polévky?

Můžete přidat čerstvé bylinky, například mátu nebo bazalku, případně trochu citronové šťávy, která chuť polévky zvýrazní.
Ano, můžete ji připravit předem a uchovávat v lednici. Po několika hodinách v chladu bude ještě chutnější.
Hrášek je bohatý na bílkoviny, vlákninu a vitaminy, a je tak výživnou a zdravou surovinou do této polévky.
Ano, bílý jogurt můžete použít jako lehčí variantu. Pokud chcete polévku připravit bez laktózy, použijte kokosové mléko.
Podávejte ji v malých skleničkách a ozdobte trochou olivového oleje a rozdrobenou fetou. Bude vypadat elegantně a lákavě.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 470Kcal
  • Carbo: 12.6g
  • Celkový tuk: 34.2g
  • Nasycené tuky: 17.1g
  • Proteiny: 23.1g
  • Vlákna: 7.9g
  • Cukr: 6.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Výživové informace na 1 porci (347g)

Kuchyňské nádobí

Varná deska
Mixér

Atributy

Skladovat v lednici
proti plýtvání
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Od roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: