Jak oloupat papriky v mikrovlnné troubě

Složení

• Papriky podle potřeby

Materiály

• Nádoba vhodná do mikrovlnné trouby
• Sáček do mrazničky
• Mikrovlnná trouba

Příprava

• Papriky důkladně omyjte a osušte. Poté na jejich povrchu udělejte několik zářezů a zatlačením na papriky je rozevřete.
• Papriky položte do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby řeznou stranou nahoru a zahřívejte je 18 minut při maximálním výkonu. V polovině přípravy je otočte.
  
• Papriky vyjměte z mikrovlnné trouby. Vložte je do sáčku do mrazničky, uzavřete ho a nechte papriky úplně vychladnout (asi 10 minut).
• Poté můžete papriky snadno oloupat rukama.
  

Pozorování

Mohu papriky oloupat i jiným způsobem?
Ano, papriky můžete snadněji oloupat také v troubě, na pánvi, v horkovzdušné fritéze nebo na grilu. Oloupat je můžete i syrové! Popis všech těchto metod najdete na našich webových stránkách.

Jak skladovat oloupané papriky?
Oloupané papriky uchovávejte v lednici, kde vydrží přibližně týden. Aby se lépe uchovaly, můžete je dochutit olejem, citronovou šťávou, česnekem a solí.

Co připravit z oloupaných paprik?
Z oloupaných paprik můžete připravit výborné omáčky nebo chutné přílohy, případně je naložit do oleje a připravit z nich chutnou konzervu.

Kuchyňské nádobí

Atributy

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept