Snadné domácí kondenzované mléko
hlasujte nyní
Na výrobu domácího kondenzovaného mléka, které je stejně lahodné jako to, které se prodává, potřebujete pouze 2 ingredience a 40 minut! Budete ohromeni jeho chutí! Tuto návykově chutnající mléčnou sladkost si můžete skvěle vychutnat samotnou nebo z ní připravit různé sladké dobroty, například chutný piškotový dort z kondenzovaného mléka. Teď je řada na vás!
Složení
1
Příprava
Příprava5 min
Doba vaření40 min
Do hrnce dejte mléko a cukr. Smíchejte a přiveďte k varu, poté snižte teplotu na středně nízkou.
Nechte vařit 40 minut. Občas promíchejte (ne po celou dobu).
Po této době se množství sníží na polovinu a bude mít jinou (žlutější) barvu.
Mějte na paměti, že po vychladnutí ještě trochu zhoustne.
Abychom ji uchovali, můžeme ji skladovat ve vzduchotěsné sklenici (předem sterilizované).
A je to! Vychutnejte si ho po lžičkách, do dezertů nebo jako polevu na zmrzlinu.
Pozorování
* Z tohoto množství získáte přibližně 190 g kondenzovaného mléka.
* Abyste získali množství prodávané v supermarketech (396 g), musíte použít dvojnásobné množství (1 litr mléka a 200 g cukru).
* V lednici vydrží 2-3 týdny.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 628Kcal
- Carbo: 123.8g
- Celkový tuk: 7.7g
- Nasycené tuky: 4.6g
- Proteiny: 16.5g
- Vlákna: 0g
- Cukr: 122g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 33
Výživové informace na 1 porci (600g)
Atributy
Skladovat v lednici
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept