Tento expresní croque-monsieur z fritézy zachrání vaše obědy před školou
Návrat do školy není jen o nových diářích a předsevzetích, ale také o závodění s časem. S domácími úkoly, které je třeba připravit, s prací, která právě začíná, a s hladem, který se objevuje, sníme o rychlém, uklidňujícím a chutném obědě. A co kdyby se vaším novým spojencem stal croque-monsieur z fritézy?
Za méně než 20 minut (příprava + vaření) získáte ultra křupavý croque, srdíčko, které se rozplývá v ústech, rozplývající se bešamelovou omáčku a dokonalou gratinovanou zeleninu - bez trouby, bez dozoru a s minimem mytí nádobí. Výsledkem je praktický a chutný oběd, na kterém si pochutná každý (děti, studenti, spěchající kolegové).
Proč je tento croque-monsieur ideální pro návrat do školy?
- Úspora času: rychlá příprava během 10 minut, žádné zdlouhavé předehřívání trouby.
- Dokonalá textura: křupavý, zlatavý chléb, sýr a bešamelová omáčka.
- Mimořádně praktické: jednoduché sestavení, samostatné vaření, méně mytí nádobí.
- Snadné přizpůsobení: sýr, šunka, vegetariánské varianty... výběr je na vás.
Složení:
- 8 plátků sendvičového chleba (v tomto případě malých plátků)
- 2 plátky bílé šunky
- 140 g strouhaného sýra
Na bešamelovou omáčku
- 50 dcl mléka
- 35 g másla
- 35 g mouky
- Sůl
- Pepř
- Muškátový oříšek
Postupujte podle níže uvedeného receptu:
Ultra křupavý croque-monsieur během chvilky? Výzva přijata! Díky fritéze Air Fryer už nemusíte čekat u trouby: za pár minut máte zlatavý , ultrarozpustný a neodolatelně lahodný croque-monsieur :) S krémovou bešamelovou omáčkou a lavinou sýra...
Užitečné tipy pro dokonalý croque
- Přizpůsobte sýry: vyzkoušejte comté, čedar nebo jejich kombinaci podle své chuti.
- Dávejte pozor na dobu přípravy: napoprvé ji pečlivě sledujte, protože každá fritéza Air Fryer se zahřívá jinak.
- "Vítězný" signál, pokud jde o strukturu: vrstva bešamelu + sýra na povrchu zabraňuje vysušení croque a zaručuje rozplývající se gratin.
- Pohodlné zmrazení: připravte si několik croque předem, zabalte je jednotlivě, zmrazte a vložte je rovnou do fritézy Air Fryer bez rozmrazování (doba přípravy se mírně prodlouží).
Adèle Peyches
Komentáře