Galette se sýrem z kozího mléka a špenátem

hlasujte nyní
Hlavní jídlo
Velmi snadné
25 min
320 Kcal

Snadno připravitelná vegetariánská slaná galeta je hned za rohem! V tomto receptu jsme zkombinovali špenát s kozím sýrem, aby byl výsledek mimořádně rozplývavý. Je to také skvělý nápad, jak přimět celou rodinu jíst zeleninu! K této pohankové placičce už zbývá jen připravit salát a můžete jíst!

Složení

1

Pro cibuli :

Na galetku :

Materiály

  • 1 pánev

Příprava

Příprava15 min
Doba vaření10 min
  • Galette se sýrem z kozího mléka a špenátem - Příprava krok 1Příprava cibule: nakrájejte cibuli na kolečka. Na pánvi rozpusťte máslo a osmažte cibuli do průsvitna.
  • Galette se sýrem z kozího mléka a špenátem - Příprava krok 2Na rozpálené pánvi rozpusťte máslo a položte na něj galetku. Na ni rozprostřete vařený špenát a cibuli a navrch položte plátky kozího sýra.
  • Galette se sýrem z kozího mléka a špenátem - Příprava krok 3Osolte a opepřete. Nechte asi 5 minut vařit a pak okraje přehněte.
  • Galette se sýrem z kozího mléka a špenátem - Příprava krok 4Je připraven! Vychutnejte si ho okamžitě.

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak mohu udělat galette křupavější?

Zkuste přidat trochu více másla na pánev při smažení, nebo použijte vyšší teplotu na začátku vaření, aby se okraje galetky rychleji zapečily.
Ano, můžete použít například feta sýr nebo mozzarella, ale chuť bude odlišná.
Galette je nejlepší čerstvá, ale pokud ji chcete uchovat, můžete ji skladovat v lednici maximálně 2 dny.
Můžete přidat další zeleninu, jako jsou papriky nebo cukety, nebo bylinky, jako je bazalka nebo tymián, pro zvýšení chuti.
Skvělým doplňkem je jednoduchý zeleninový salát s olivovým olejem a citronovou šťávou, který vyváží bohatost galetky.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 320Kcal
  • Carbo: 15.6g
  • Celkový tuk: 19.8g
  • Nasycené tuky: 13g
  • Proteiny: 16.4g
  • Vlákna: 4.4g
  • Cukr: 5.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Výživové informace na 1 porci (249g)

Kuchyňské nádobí

Varná deska
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Už více než 7 let tvořím kulinářský obsah na Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových kulinářských trendů a poznávání nových restaurací.
Jsem fanoušek těstovin ve všech jejich podobách ❤ od udon nudlí po tagliatelle, ráda je vařím a dokonce dělám i doma!
Právě teď připravuji, natáčím a fotím tvůj budoucí recept a doufám, že se ti bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: