Sójový jogurtový koláč s jablečným pyré (veganský a bezlepkový)

Name: Sójový jogurtový koláč s jablečným pyré (veganský a bezlepkový)
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Cs
Ingredients: 200 g jablečného pyré (2 sklenice); 1 sójový jogurt; 100 g třtinového cukru (1 kelímek jogurtu); 100 ml oleje (1 sklenice); 80 g kukuřičné mouky (1 hrnec); 100 g rýžové mouky (2 hrnky); 50 ml mandlového mléka (1/2 sklenice); 1 sáček bezlepkového droždí; 2 lžíce vanilkového extraktu

hlasujte nyní

Dezert

Velmi snadné

35 min

276 Kcal

Chcete-li ochutnat chutný a snadno připravitelný dezert bez lepku a živočišných bílkovin, vyzkoušejte tento recept na koláč ze sójového jogurtu a jablečného pyré. Skvělý nápad, když chcete potěšit intolerantní nebo alergické příbuzné ;-) Co se týče ingrediencí, držíme se klasiky a používáme produkty, které určitě najdete ve svých skříňkách :-). A stejně jako u klasického receptu na jogurtový dort, i zde uvádíme v závorce míry v jogurtových kelímcích ;-).

Složení

200 g jablečného pyré (2 sklenice)
1 sójový jogurt
100 g třtinového cukru (1 kelímek jogurtu)
100 ml oleje (1 sklenice)
80 g kukuřičné mouky (1 hrnec)
100 g rýžové mouky (2 hrnky)
50 ml mandlového mléka (1/2 sklenice)
1 sáček bezlepkového droždí
2 lžíce vanilkového extraktu

Příprava

Příprava5 min

Doba vaření30 min

Smíchejte jablečné pyré, mandlové mléko a třtinový cukr.
Přidejte sójový jogurt, vanilkový extrakt, rýžovou mouku, kukuřičnou mouku, prášek do pečiva a dobře promíchejte.
Během šlehání přilévejte olej. Míchejte, dokud nebude hladké.
Těsto vložte do formy. Naše má průměr 22 cm.
Pečte 30 minut při 190 °C.