Jablečný crumble (veganský a bezlepkový)
Co může být jednodušší a chutnější než jablečný crumble? Ideální dezert, pokud si chcete připravit jablka bez zbytečných komplikací. Kromě toho, že je tento recept vynikající, je velmi snadné ho připravit ve veganské a bezlepkové verzi. Navíc nebudete potřebovat mnoho ingrediencí... To jsou všechno dobré body, takže se řiďte níže uvedeným receptem krok za krokem a také videoverzí ;-)
Složení
Příprava
Jablka oloupejte (nebo je omyjte a nechte si slupku, pokud jsou bio) a nakrájejte je na malé kousky.
Na pánvi na mírném ohni je asi 10 minut opékejte s trochou margarínu a skořice.
Předehřejte troubu na 180 °C.
Mezitím připravte drobenku: do mísy dejte margarín, mouku, mandlový prášek a cukr. Prsty promíchejte, aby drobenka získala pískovou strukturu.
Jakmile jsou jablka měkká, dejte je na dno formy a navrch naaranžujte drobenku.
Vložte do trouby na přibližně 20 minut (více v závislosti na vaší troubě).
Pokud drobenka zhnědne příliš rychle, položte na ni alobal a nechte ji dopéct po zbytek doby.
Po upečení podávejte drobenku jen tak nebo s kopečkem vanilkové zmrzliny :-)
Pozorování
Jak mohu udělat jablečný crumble bezlepkový?
Použijte rýžovou mouku a mandlový prášek místo běžné pšeničné mouky, což zajistí bezlepkovou variantu.
Jaké jablka jsou nejlepší pro jablečný crumble?
Nejlepší jsou kyselé odrůdy, jako jsou Granny Smith nebo Jonagold, které dodají dezertu skvělou chuť.
Je možné jablečný crumble udělat veganský?
Ano, stačí použít rostlinný margarín místo másla, což je ideální pro veganskou verzi.
Jak dlouho trvá příprava jablečného crumble?
Celková doba přípravy je přibližně 40 minut, z toho 10 minut přípravy a 30 minut pečení.
Jak mohu jablečný crumble ozvláštnit?
Můžete přidat ořechy, sušené ovoce nebo různé koření, jako je muškátový oříšek, pro zajímavější chuťový profil.
Výživa
- Carbo: 20.4g
- Celkový tuk: 13.7g
- Nasycené tuky: 2.1g
- Proteiny: 3.6g
- Vlákna: 2.8g
- Cukr: 11g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Ohodnoťte tento recept