Broskvová melba

hlasujte nyní
Dezert
Velmi snadné
10 min
757 Kcal

Klasika mezi letními zmrzlinovými dezerty: broskvová Melba (neboli pohár Melba). Tento osvěžující a lahodný dezert vymyslel v roce 1894 šéfkuchař Auguste Escoffier na počest operní pěvkyně Nellie Melby. Stačí několik kopečků vanilkové zmrzliny a čerstvé broskve nebo broskve v sirupu. A samozřejmě nesmí chybět šlehačka a malinový přeliv ;-)

Složení

1

Příprava

  • Broskvová Melba - Příprava krok 1Do sklenice na milkshake střídavě vrstvěte půlky broskví v sirupu a kopečky vanilkové zmrzliny.
  • Broskvová Melba - Příprava krok 2Navrch přidejte obláček šlehačky a přelijte malinovým přelivem.
  • Broskvová Melba - Příprava krok 3A je to, vaše broskvová Melba je hotová!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jaký je původ broskvové Melby?

Broskvovou Melbu vymyslel v roce 1894 šéfkuchař Auguste Escoffier na počest operní pěvkyně Nellie Melby.
Čerstvé broskve stačí oloupat, rozpůlit, vypeckovat a přidat do dezertu.
Ano, můžete vyzkoušet i jiné příchutě zmrzliny, například broskvovou nebo malinovou.
Broskve jsou bohaté na vitaminy a antioxidanty. Zmrzlina a šlehačka přinášejí potěšení, ale dopřávejte si je s mírou.
Příprava broskvové Melby zabere pouhých 10 minut, takže jde o rychlý a lahodný dezert!

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 757Kcal
  • Carbo: 124.1g
  • Celkový tuk: 23.4g
  • Nasycené tuky: 14.1g
  • Proteiny: 6.3g
  • Vlákna: 8.7g
  • Cukr: 40.3g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 31
Výživové informace na 1 porci (690g)
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: