Křehké těsto na koláče a sušenky krok za krokem

Name: Křehké těsto na koláče a sušenky krok za krokem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Cs
Ingredients: 100 g cukru; 140 g studeného másla; 280 g mouky; 1 vejce; 1 špetka soli

hlasujte nyní

Dezert

Velmi snadné

30 min

412 Kcal

Ptitchef vám nabízí základní recept pro vaše dezerty: křehké těsto! Hojně se používá k přípravě koláčů, ať už velkých nebo malých, a vy se konečně budete moci pochlubit jejich přípravou od A do Z! Pokud vám těsto zbyde, můžete svým hostům nabídnout pěkné malé křehké sušenky. Jsou ideálním doplňkem k přestávce na čaj nebo kávu!

Složení

100 g cukru
140 g studeného másla
280 g mouky
1 vejce
1 špetka soli

Příprava

Příprava20 min

Doba vaření10 min

Smíchejte cukr, mouku a sůl.
Přidejte máslo a míchejte, dokud nevznikne písčité těsto.
Přidejte vejce a promíchejte.
Položte těsto na stůl.
Těsto rukama stlačte do kuličky.
Kuličku těsta položte na list papíru na pečení.
Přiložte druhý list papíru na pečení a těsto rozválejte válečkem na tloušťku asi 1 cm.
Před použitím v novém receptu (například koláče nebo sušenky) je uložte do chladničky alespoň na 30 minut.
Vytvarujte těsto do požadovaného tvaru a pečte 10 minut při 200 °C.