Cuketové závitky s uzeným lososem
Tenké plátky cukety, uzený losos a zálivka z balzamikového octa: rychlé a snadné pohoštění bez vaření, které příjemně osvěží. Skvěle se hodí k aperitivu.
Složení
4
Příprava
Pomocí škrabky na zeleninu nakrájejte cuketu na tenké podélné plátky.
Lososa nakrájejte na proužky stejně široké jako plátky cukety.
Smíchejte olivový olej, balzamikový ocet, sůl a pepř.
Plátky cukety potřete zálivkou. Navrch položte proužky lososa.
Plátky srolujte a zajistěte je dřevěnými párátky.
Hotovo!
FAQ ❓
Jak uchovávat cuketové závitky s uzeným lososem?
Doporučujeme uchovávat je ve vzduchotěsně uzavřené nádobě v lednici, aby si zachovaly čerstvost. Spotřebujte je do 24 hodin.
Lze uzeného lososa nahradit jinou surovinou?
Ano, můžete použít šunku, čerstvý sýr nebo pro vegetariánskou verzi grilovanou zeleninu.
Jaké jsou výživové přínosy tohoto receptu?
Díky lososovi je recept bohatý na omega-3 mastné kyseliny. Cuketa dodává vlákninu a vitaminy a zároveň obsahuje málo kalorií.
Lze tento recept připravit předem?
Ano, závitky můžete připravit několik hodin předem a až do podávání je uchovávat v lednici.
Jaký nápoj se k těmto závitkům hodí nejlépe?
K těmto závitkům jako předkrmu se skvěle hodí vychlazené bílé víno nebo lehký koktejl s citronem a mátou.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 102Kcal
- Carbo: 1.1g
- Celkový tuk: 6.8g
- Nasycené tuky: 1.3g
- Proteiny: 8.3g
- Vlákna: 1.1g
- Cukr: 1.1g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Výživové informace na 1 porci (106g)
Atributy
Skladovat v lednici
Může se vám líbit
Cuketová terina s uzeným lososem
Terina z čerstvého a uzeného lososa
Koláč s uzeným lososem na bramborovém základu
Zapečené brambory s uzeným lososem: zaručeně se povedou
Slaný chlebíček s uzeným lososem, citronem a pažitkou
Suflé s uzeným lososem a čerstvým sýrem
Uzený losos s čerstvým sýrem na toasty
Cuketové závitky se sardinkami
Wrapy se šunkou, čedarem a špenátem
Smažené krevetové závitky s houbami
Křupavé banánové závitky z filo těsta
Zapečené kapustové závitky: snadný a levný oběd pro celou rodinu
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Juliette HessOd roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
5/5, 1 hlas(y)
Ohodnoťte tento recept