Vláčné a pikantní muffiny s chorizem
hlasujte nyní
Tyto muffiny s chorizem se skvěle hodí na pohoštění i na piknik! Jsou krásně vláčné a příjemně pikantní. Jemné těsto výborně doplňuje výrazná chuť choriza. Jejich příprava je navíc hračka: za pár minut jsou připravené k pečení :) Se zeleným salátem je můžete podávat také jako předkrm. Pusťte se do přípravy podle následujícího návodu:
Složení
9
Materiály
- Forma na muffiny / zapékací mističky
- Velká mísa
- Metla
- Stěrka
- Polévková lžíce
Příprava
Příprava10 min
Doba vaření20 min
Nejprve z choriza sloupněte obal a nakrájejte ho na malé kousky.
*Pokud chcete, můžete ho několik minut opékat na pánvi.
Do velké mísy dejte mouku, prášek do pečiva, sůl (malé množství) a pepř.
Přidejte rajčatový protlak, mléko, olivový olej a vejce. Vše důkladně prošlehejte.
Poté přidejte nastrouhaný ementál a kousky choriza a promíchejte stěrkou.
Těsto rozdělte do vymazané formy na muffiny. Polévkovou lžící ho rozprostřete tak, aby byly kousky choriza rovnoměrně ve všech důlcích.
Pečte 15–20 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
Opatrně vyklopte a je hotovo!
FAQ ❓
Jak skladovat muffiny s chorizem?
V uzavřené nádobě je můžete uchovávat v lednici až 3 dny.
Lze muffiny s chorizem zmrazit?
Ano, můžete je bez problémů zmrazit!
Jedí se muffiny s chorizem teplé, nebo studené?
Můžete je jíst teplé i studené, ale my je máme raději pořádně teplé :-)
Je potřeba chorizo tepelně upravit?
Pokud chcete, můžete ho předem opéct.
* Některé druhy choriza je třeba tepelně upravit. Zjistěte si, jaký druh choriza jste koupili, a v případě potřeby ho několik minut opékejte na pánvi.
* Některé druhy choriza je třeba tepelně upravit. Zjistěte si, jaký druh choriza jste koupili, a v případě potřeby ho několik minut opékejte na pánvi.
Čím lze chorizo nahradit?
Můžete ho nahradit jiným pikantním salámem!
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 182Kcal
- Carbo: 10.6g
- Celkový tuk: 12g
- Nasycené tuky: 3.7g
- Proteiny: 7.3g
- Vlákna: 0.7g
- Cukr: 1.3g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Výživové informace na 1 porci (57g)
Kuchyňské nádobí
Trouba
Atributy
Lze zmrazit
Skladovat v lednici
proti plýtvání
Může se vám líbit
Anglické muffiny (snadné a nadýchané)
Brokolice a krevety v korejské pikantní omáčce – jednoduché a vyvážené jídlo
Vejce po flamencu s bramborami a chorizem
Panini s chorizem a ementálem
Vejce v obláčku s chorizem
Těstoviny s chorizem
Sýrové rizoto s chorizem
Zapečené housky s vejcem, chorizem a čedarem
Quiche s paprikou a chorizem
Wrap s chorizem, avokádem a rajčaty
Masové kuličky v rajčatové omáčce – jemné a plné chuti
Nadýchané veganské lívance s lněným vejcem (flax egg): snadný recept bez vajec
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Juliette HessOd roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept