18 lehkých receptů, které vám ušetří žaludek mezi večírky, aniž byste museli obětovat chuť
Svátky jsou plné bohatých a nezapomenutelných pokrmů, ale žaludek je ne vždy následuje.
Mezi Vánocemi a Novým rokem přichází příležitost nadechnout se, získat zpět rovnováhu a pokračovat v oslavách s potěšením, aniž byste museli obětovat chuť. S ohledem na to jsme pro vás připravili 16 lehkých, všestranných a chutných receptů, které jsou pro tyto přechodné dny ideální. Najdete zde vše od svěžích salátů a barevných zábalů až po studené a teplé polévky, které mají vyživit tělo a osvěžit chuťové buňky, aniž by vás zatěžovaly. Ať už se jedná o pohodový oběd, lehkou večeři nebo svačinu po večírku, tyto recepty jsou dokonalou kombinací praktičnosti, chuti a pohody. Vařme nalehko a vychutnejme si s potěšením každý okamžik!
Wrap: rychlý, lehký a zdravý sendvič, který zachrání každé jídlo mezi večírky.
Po večírcích a těžkých jídlech tělo potřebuje něco lehkého, výživného a chutného - a wrapy jsou ideální odpovědí. Díky čerstvým náplním, pestrým kombinacím a rychlé přípravě jsou tyto wrapy univerzální pro jakoukoli denní dobu, ať už jde o jednoduchý oběd nebo lehkou večeři mezi oslavami.
Obal s vejcem a fetou je rychlá, lehká a chutná varianta pro každou denní dobu. Náplň se připravuje v troubě a trvá jen 18 minut. Recept si můžete přizpůsobit přísadami, jako jsou rajčata, salát nebo bylinky jako bazalka, oregano a máta...
Středomořský wrap plněný humusem , rukolou, paprikou a fetou je chutnou a univerzální variantou pro ty, kteří hledají lehké , chutné a výživné jídlo . Tato kombinace čerstvých a živých ingrediencí inspirovaná bohatou středomořskou kuchyní si...
Lehké saláty, které osvěží, vyživí a vyrovnají organismus mezi večeřemi.
Po několika dnech těžkých a vydatných pokrmů se do středu jídelníčku vrací saláty. Zde však nejsou žádné nudné listy: tyto kombinace přinášejí textury, čerstvé chutě a suroviny, které skutečně vyživují - to vše s lehkým a vyváženým nádechem, který tělo ocení mezi hostinami.
Pokud milujete svěžest a vůni tradiční tabbouleh ale hledáte výživnější a chutnější variantu bezlepkovou tento salát salát quinoa s příchutí tabbouleh si získá vaše chuťové pohárky. Má vysoký obsah vlákniny, je lehký a plný čerstvých...
Otočte svůj rýži z předchozího dne na mimořádně křupavý salát plný šmrncu! Zlatá rýže s červenou kari pastou, lososem, křupavou zeleninou a sójovo-zázvorovo-limetkovou omáčkou pro oživení je tento křupavý rýžový salát explozí chutí. Svěží,...
Salát ze špaldy a tuňáka je svěží a vyvážený pokrm, který se hodí pro každou příležitost. Výborně se hodí jako lehký oběd, jídlo do práce nebo rychlá večeře a je ideální volbou pro ty, kteří chtějí jíst zdravě , aniž by se vzdali chuti. V naší...
Teplé polévky, které potěší, aniž by vás zatížily
V chladnějších dnech nebo když si tělo bez nadsázky žádá pohodlí, jsou horké polévky výživnou a lehkou náručí. Tyto recepty obohacené o zeleninu, libové bílkoviny nebo exotické chutě přinášejí teplo a uspokojení - ideální pro ty, kteří si chtějí udržet pohodu mezi Vánocemi a Novým rokem.
Zahřejte své chuťové pohárky s touto bohatou asijskou polévkou! Kompletní polévka díky přidání kuřecího masa, bílé cibule a koriandru pro skvělou chuť ;-) Postupujte krok za krokem podle našich jednoduchých pokynů níže.
Hledáte nápady, jak přimět celou rodinu jíst zeleninu? Tato polévka by vám měla pomoci. Ve směsi s bramborami si tuto polévku zamiluje každý člen rodiny! Ukážeme vám, jak ji připravit pomocí našeho návodu krok za krokem, který najdete právě níže.
Obarvěte si jídlo touto polévkou z červené řepy! Její příprava je tak snadná, že ji můžete podávat v miskách, polévkových talířích nebo jako aperitiv. Když ji ozdobíte jogurtem, dýňovými semínky a petrželkou, získáte nový způsob přípravy červené řepy :-).
Chcete-li recept, který se snadno připravuje a zahřeje vás v chladných dnech, zvolte tuto polévku! Díky přidané cizrně a špenátu je plnohodnotná, vyvážená a navíc jednoduchá! Je to také skvělý tip, když chcete přimět děti (nebo dospělé ;-) ) jíst...
Studené polévky: svěžest a lehkost po lžičkách pro zklidnění těla po Vánocích.
Když teplota stoupá nebo je váš žaludek stále citlivý, není nad studenou polévku plnou svěžesti a dobrých textur. Od klasického andaluského gazpacha až po verze s hráškem nebo rajčaty - tyto studené polévky v sobě spojují hydrataci a chuť, aniž by vás zatěžovaly, a pomáhají vám uvolnit se a získat zpět rovnováhu mezi jednotlivými večírky.
Máte rádi španělské gazpacho? Salmorejo si zamilujete! Tato hustá, pěnivá studená rajčatová polévka přímo z Córdoby (jižní Španělsko) jistě rozvibruje vaše chuťové pohárky jako aperitiv nebo předkrm. Je to mimořádně snadný recept, který se nevaří a...
Chcete-li si polévky vychutnat, i když je horko, připravte je ve studené verzi! Dnes vám přinášíme náš recept na hráškovou polévku. Tento rychlý a snadný recept, který se nevaří, se skvěle hodí do verriny jako aperitiv nebo jako předkrm na začátek...
Ovoce mimo salát: kreativní, lehké a sladké recepty jako stvořené pro období po svátcích
Nic nevypovídá o lehkosti tak jako přirozená sladkost ovoce - a ovoce může být mnohem víc než jen obyčejná mísa. Od osvěžujícího melounového carpaccia po kreativní špízy nebo ovocné mísy se speciálními úpravami - tyto nápady povyšují výživné dezerty a občerstvení na úroveň lehkého a chutného menu mezi večírky.
Dnes vám představíme lahodný, osvěžující a sofistikovaný recept, který je ideální pro ohromení vašich hostů. Jedná se o šťavnaté a chuťově výrazné vegetariánské carpaccio , ve kterém se snoubí sladkost melounu se smetanovostí a slaným nádechem...
Proč nezačít den miskou skyru , která je stejně krásná jako chutná? :) Základem je obyčejný skyr jogurt , obohacený o sladkost malin, požitek z arašídového másla a křupavost čokoládových lupínků, zkrátka super zdravá a chutná snídaně. Dokonalá...
O dezertu není třeba příliš přemýšlet! Stačí nakrájet čerstvé ovoce, naaranžovat ho na dřevěné špejle a potřít rozpuštěnou čokoládou. Jednoduchý a účinný recept, který se skvěle hodí ke společné svačině s celou rodinou ;-)
Lehké a funkční nápoje pro hydrataci, detoxikaci a správný start do nového roku
Mezi večeřemi tělo potřebuje tekutiny, které se o něj postarají zevnitř. V této části najdete návrhy na detoxikační vody a zlaté mléko, které pomáhají obnovit rovnováhu organismu díky chuti, svěžesti a funkčnímu nádechu, který dělá rozdíl.
Svěží, žízeň uhasí a očistí. Tato ochucená voda je nutností pro horké letní dny ! K její přípravě jsme použili 4 ingredience: okurku, limetku, mátu a zázvor. Můžete ji podávat kdykoli během dne (mnozí ji používají i k jídlu) a neváhejte si ji vzít s...
Znáte zlaté mléko ? Tento starobylý nápoj, jehož kořeny sahají až do Indie, je stále oblíbenější díky svým zdravotním účinkům (mimo jiné protizánětlivé účinky, posílení imunity) a také pro svou exotickou chuť, která si podmaní chuťové buňky....
Mirella Mendonça
Komentáře