17 bramborových receptů na Vánoce, které sklidí pochvalu ještě před prvním soustem

Existují recepty , které dokážou z několika málo ingrediencí vytvořit nezapomenutelný pokrm. Krémové zapečené brambory cacio e pepe jsou jedním z nich: představují dokonalé spojení jednoduchosti venkovské tradice a intenzivních chutí římské...

Pokud existuje salát, který v létě a během horkých dnů kraluje v domácnostech, je to bezpochyby ruský salát (nutno říci, že ruský je na něm pouze název). Tento svěží a všestranný salát lze podávat jako předkrm , chuťovku nebo dokonce jako...

Milujeme přípravu v papilotě , protože díky ní můžeme vařit bez nepořádku v kuchyni a navíc je velmi zdravá . Takto jsme připravili brambory s jemným citrusovým nádechem. Nakonec jsme je dochutili sýrem feta a mátou. Snadno tak připravíte netradiční...

Kdo by neměl rád dobrou bramborovou kaši? Ale počkejte, to není všechno! Připravte se objevit dokonalou přílohu , která váš pokrm ještě vylepší: mini bramborové muffiny , křupavé na povrchu a jemné uvnitř. Tyto malé pochoutky z brambor, parmazánu a...

Jednoduchá a skvělá příloha! Pečené brambory má rád snad každý. Když je ale dochutíte tymiánem a rozmarýnem a obalíte plátkem slaniny, je velká šance, že se tento recept stane neodmyslitelnou součástí vašeho nedělního oběda ;-) Vyzkoušejte ho také...

Plněné brambory máme v rodině moc rádi! Obvykle je připravujeme se šunkou nebo slaninou a sýrem. Dnes vám nabízíme verzi s uzeným lososem a čerstvým sýrem. Můžete si je vychutnat teplé i studené. Níže najdete náš postup krok za krokem ↓

Chystali jste se hostům podávat k masu nebo rybě jako přílohu brambory vařené v páře? To je trochu klasika, nemyslíte? Zachovejte vaření v páře, ale brambory po smíchání s petrželovo-česnekovou směsí ještě zapečte v troubě, aby získaly barvu a...

Stačí dvě ingredience a máte dokonalé chuťovkové špízy, o které se můžete podělit s hosty! Recept, který se hodí mít po ruce, když chcete změnu oproti klasickým chipsům a arašídům ;-) Vytáhněte malé špízy a pusťte se do přípravy ↓

Zeleninové tians určitě znáte. Připravují se v létě ze sezónní zeleniny, jako jsou rajčata, cukety a lilky. Co ale dělat, když přijde zima? V Ptitchef pro vás máme řešení: zapečené brambory se sýrem raclette ;-) Brambory, pancetta a sýr raclette –...

Najít dokonalou přílohu k jídlu není vždy snadné. Dnes vám ukážeme, jak připravit mini verzi gratinovaných brambor po dauphinsku. Na talířích vašich hostů budou vypadat skvěle ;-) Krok za krokem vám pomocí fotografií, textového návodu a videa níže...

Hledáte jednoduchou, sytou a chutnou přílohu ? Tyto zapečené brambory s houbami vás nezklamou. Měkké brambory, jemně aromatické houby restované s česnekem a šalotkou a lahodná smetana promění každé sousto v opravdový požitek. Pokrm se skvěle hodí k...

Nemáte už v lednici křehké těsto ani listové těsto na koláč? Žádnou paniku! Vyzkoušejte tuto originální verzi s bramborami a uzeným lososem ! Zapomeňte na klasické těsto – brambory tu vytvoří křupavý a zároveň vláčný základ . Recept se skvěle...

Dodejte klasickým polévkám eleganci a rafinovanost díky křupavé pokličce z listového těsta :-) Tento velmi snadný recept, kterému se také říká „polévka v horkovzdušném balónu“, se skvěle hodí jako originální předkrm při slavnostní večeři nebo jako...

S tímto zapečeným pokrmem z brambor a uzeného lososa potěšíte celou rodinu. Jeho příprava je velmi snadná, takže se skvěle hodí k večeři, když vám chybí inspirace. Podávejte ho se zeleným salátem a máte hotovo. Tady jsou ingredience a postup na...

Tento studený bramborový dort s tuňákem je něco mezi ruským salátem a vejci mimosa. Připravuje se z jednoduchých surovin: vařených brambor, tuňáka, nakládaných okurek a majonézy. Tento studený bramborový dort s tuňákem a majonézou spojuje to nejlepší...

Domácí bramborová kaše je jednoduchá, rychlá a tak dobrá! Uvařené brambory stačí rozmačkat a smíchat s mlékem, máslem a špetkou muškátového oříšku. Jednodušší už to být nemůže! Výhodou bramborové kaše je, že se skvěle hodí k masu i rybám. Používá se...