15 jídel, která můžete zamrazit a mít připravená, abyste zvládli návrat k běžnému režimu
Září vždy přináší stejnou situaci: plné diáře, nekonečně dlouhé dny a málo času na každodenní vaření. Mezi prací, školou a rutinou, která se náhle vrací, se vaření může stát dalším zdrojem stresu. Existuje však jednoduchý trik, jak ušetřit čas, aniž byste se vzdali dobrého jídla: naplňte mrazničku domácími jídly připravenými k ohřátí.
Nemáme na mysli jen tak ledajaké recepty, ale takové, které lze zamrazit, aniž by ztratily chuť nebo konzistenci, a díky nimž připravíte kompletní jídlo během několika minut. Tento výběr zahrnuje patnáct možností – od tradičních dušených jídel přes krémové polévky až po lasagne –, které se skvěle hodí k zamrazení a během týdne vám pomohou v nejedné zapeklité situaci.
Objevte naše nejlepší recepty
Hledáte snadný recept na vydatné dušené jídlo? Vyzkoušejte čočku po španělsku, tradičně známou jako „Lentejas“. Tento recept se předává z generace na generaci :-) Můžete si ho upravit podle svého a dodat mu osobitý nádech! Někdo rád přidá kuřecí maso...
Hovězí mafé je pokrm, který potěší celou rodinu. Jeho krémová omáčka se připravuje z arašídového másla , které jí dodá výraznou chuť. Vyzkoušejte snadnou verzi hovězího mafé a podávejte ho s rýží jako vydatné hlavní jídlo :-)
Květák je právě v sezoně, a tak jsme z něj připravili tuto krémovou polévku s pistáciemi. Její příprava je snadná a polévka je výživná i chutná. Provedeme vás postupem krok za krokem.
Ukážeme vám, jak jednoduše a autenticky připravit ikonický francouzský pokrm: ratatouille ! Cukety, rajčata, papriky a lilek nechte podusit na olivovém oleji, aby se jejich chutě krásně propojily. Ratatouille se skvěle hodí jako příloha i jako chutný...
Lasagne patří ke klasickým italským pokrmům. Místo obvyklé masové náplně s rajčatovou omáčkou a zeleninou v této vegetariánské verzi najdete špenát a kozí sýr.
Tato španělská empanada s tuňákem a zeleninou přináší na stůl chutě Pyrenejského poloostrova a potěší všechny milovníky tuňáka.
Tradiční italský recept , který má každý rád: masové kuličky v rajčatové omáčce . Receptů na tento hlavní chod existuje spousta a každá babička má vlastní tajemství, jak připravit jemné a chutné masové kuličky : někdo používá směs různých druhů...
Petitchef vám přináší klasický a lahodný recept na šunkové krokety od Juana, kuchaře restaurace Picador v Bordeaux ve Francii. Tyto krokety si zamilujete – a jejich příprava je navíc snadná!
Cannelloni s pestem jsou syté zapečené těstoviny, které potěší milovníky výrazných chutí a jemných textur. Krémová náplň z ricotty, parmazánu a bazalkového pesta má plnou chuť, kterou podtrhuje sametový bešamel a zlatavá kůrka zapečená v...
Ponořte se s námi do tradiční francouzské kuchyně a vyzkoušejte pravou quiche Lorraine ! Její příprava je velmi snadná a potřebujete k ní jen pár surovin. Křupavé listové těsto a štědrá náplň z vajec, crème fraîche a slaniny dělají z tohoto...
K aperitivu nebo na piknik se skvěle hodí slaný chlebíček. Přinášíme vám osvědčenou klasiku, která má vždy úspěch: slaný chlebíček se šunkou, sýrem a zelenými olivami. Jeho příprava je velmi snadná a výsledek krásně vláčný, takže si ho vaši hosté...
Jedním z našich nejoblíbenějších cizrnových receptů jsou falafely! Tento známý pokrm pochází z Blízkého východu a potěší vaše chuťové pohárky. Je zdravý, vegetariánský a především voňavý a přiblíží vám bohatství libanonské kuchyně. Ať už je...
Kdybychom měli vybrat jídlo, na kterém se všichni shodnou, byly by to lasagne s boloňskou omáčkou ;) Štědré vrstvy těstovin, dlouho dušená boloňská omáčka , jemný bešamel a zlatavá vrstva zapečeného parmazánu z nich dělají ideální jídlo pro společné...
Patricia González
Komentáře