Jak připravit pečené kuře v horkovzdušné fritéze air fryer?
Chcete si pochutnat na výborném pečeném kuřeti, aniž byste strávili hodiny v kuchyni? S horkovzdušnou fritézou Air Fryer je to hračka! Výsledek? Zlatavá a křupavá kůžička a šťavnaté maso, které se snadno odděluje od kosti. Podávejte kuře s pečenou zeleninou nebo bramborami a připravte si jídlo, které potěší vaše hosty bez větší námahy. Kdo si dá pečené kuře? ;-)
Složení
4
Na dochucení:
Materiály
- Horkovzdušná fritéza (Air Fryer)
Příprava
Příprava5 min
Doba vaření1 hodina
Smíchejte olivový olej, koření, sůl a pepř a připravte tak ochucovací směs.
Kuře důkladně potřete připravenou směsí přímo v koši horkovzdušné fritézy.
Pečte 1 hodinu při 180 °C v režimu „Roast“ a v polovině pečení kuře otočte.
A je hotovo! Pečené kuře můžete podávat. Ještě lepší je s drobnými bramborami grenaille! :-)
FAQ ❓
Jak skladovat kuře pečené v horkovzdušné fritéze Air Fryer?
Po vychladnutí vložte zbytky kuřete do vzduchotěsné nádoby a uchovávejte je v chladničce 3 až 4 dny. Kuře po upečení nenechávejte při pokojové teplotě déle než 2 hodiny.
Lze pečené kuře zmrazit?
Ano, pečené kuře lze dobře zmrazit. Nakrájejte ho na kousky a vložte je do mrazicího sáčku nebo vzduchotěsné nádoby. V mrazničce vydrží až 3 měsíce.
Jak docílit krásně křupavé kůžičky?
Křupavou kůžičku pomůže vytvořit také olivový olej. Chcete-li dosáhnout co nejlepší křupavosti, můžete v posledních minutách pečení mírně zvýšit teplotu.
Mohu kolem kuřete přidat zeleninu?
Ano, můžete přidat zeleninu nakrájenou na kousky, například brambory, mrkev nebo cuketu. Přidejte ji až ke konci pečení, aby se příliš nerozvařila.
Jak poznám, že je kuře upečené?
Použijte kuchyňský teploměr a zapíchněte ho do nejsilnější části stehna, aniž byste se dotkli kosti. Teplota by měla dosáhnout 75 °C. Můžete také kuře propíchnout a zkontrolovat, zda z něj vytéká čirá šťáva.
Jaké další dochucení mohu přidat?
Pro obměnu můžete přidat čerstvý rozmarýn, tymián, citron nebo med. Citron rozkrojený napůl a vložený dovnitř kuřete mu dodá jemnou chuť a pomůže zachovat šťavnatost.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 465Kcal
- Carbo: 0.6g
- Celkový tuk: 31.8g
- Nasycené tuky: 6.4g
- Proteiny: 43.5g
- Vlákna: 0.6g
- Cukr: 0.4g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 12
Výživové informace na 1 porci (170g)
Kuchyňské nádobí
Horkovzdušná fritéza
Atributy
Lze zmrazit
Skladovat v lednici
Může se vám líbit

Jak připravit cukety v horkovzdušné fritéze (air fryer)?

Jak připravit mletý steak v horkovzdušné fritéze?

Jak připravit klobásy v horkovzdušné fritéze?

Jak snadno upéct a oloupat lilek v horkovzdušné fritéze (air fryer)? je to až překvapivě snadné!

Cuketové chipsy v horkovzdušné fritéze

Malé brambory v horkovzdušné fritéze (air fryer)

Polenta smažená v horkovzdušné fritéze: křupavá, zdravá a bez lepku

Falafely v horkovzdušné fritéze: křupavé a bez smažení!

Extra tekuté čokoládové fondanty z horkovzdušné fritézy!

Křupavá cibule v horkovzdušné fritéze: extra křupavá a chutná

Křupavé parmazánové noky v horkovzdušné fritéze

Grilované halloumi s medem v horkovzdušné fritéze
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Adèle PeychesRedaktorka, která se nemůže dočkat zimy, aby si mohla dát raclette! S vášní pro gastronomii a neustále hledající nové kulinářské poklady, jsem nejprve studovala právo, než jsem se vrátila ke své první lásce: chuti kvalitních produktů a radosti ze sdílení u stolu :)
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
4.5/5, 2 hlasy





Ohodnoťte tento recept