Jednoduchá omeleta s houbami, šunkou a petrželkou

hlasujte nyní
Hlavní jídlo
Velmi snadné
25 min
837 Kcal

Některých receptů se prostě nemůžete nabažit... To je jednoznačně případ omelety! Zde doporučujeme verzi s houbami, šunkou a čerstvě nasekanou petrželkou na povrchu před podáváním. Jednoduché a efektivní jídlo, které se hodí k míchanému salátu ve dnech, kdy se necítíte zrovna inspirovaní ;-).

Složení

1

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření15 min
  • Žampiony omyjte a nakrájejte na plátky.
    Stroužek česneku oloupejte a nakrájejte nadrobno.
    Tyto dvě ingredience smažte na pánvi s kapkou olivového oleje na středním plameni asi 5 minut. Odstavte.
  • Rozbijte 4 vejce do mísy a vidličkou je promíchejte se smetanou, solí a pepřem.
    Poté nakrájejte plátek šunky na kousky.
  • Směs na omelety nalijte do pánve na středním plameni.
    Když se okraje omelety začnou odlepovat a vrchní část je stále vlhká a krémová, přidejte směs hub a česneku a poté kousky šunky.
  • Pokud chcete mít omeletu řídkou, vařte ji ještě minutu, jinak ji nechte na ohni ještě několik minut.
  • Jakmile omeletu položíte na talíř, nasekejte na ni čerstvou petrželku a voilà! Vychutnejte si své jídlo!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak mohu udělat omeletu nadýchanější?

Přidáním trochy vody nebo mléka do vajec před jejich šleháním můžete dosáhnout nadýchanější textury omelety.
Můžete experimentovat s různými ingrediencemi, jako jsou papriky, cibule, nebo sýry, které dodají omeletě další chuť.
Celkový čas na přípravu a vaření omelety je přibližně 25 minut, což zahrnuje 10 minut přípravy a 15 minut vaření.
Ano, můžete vynechat smetanu a použít pouze vejce, což udělá omeletu lehčí, ale stále chutnou.
Zbytky omelety skladujte v uzavřené nádobě v lednici a spotřebujte do 2-3 dnů pro nejlepší chuť a čerstvost.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 837Kcal
  • Carbo: 10.4g
  • Celkový tuk: 70g
  • Nasycené tuky: 31.2g
  • Proteiny: 39.3g
  • Vlákna: 2.9g
  • Cukr: 5.5g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 31
Výživové informace na 1 porci (474g)

Kuchyňské nádobí

Varná deska
PPetitchef_cz

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: