Citronové ovesné brownies s citronovou polevou

Name: Citronové ovesné brownies s citronovou polevou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Cs
Ingredients: 100 g ovesných vloček; 130 g třtinového cukru; 1 špetka soli; 100 g změklého másla; 2 vejce; 2 lžíce citronové šťávy; jemně nastrouhaná kůra z 1 citronu; 70 g moučkového cukru (1 šálek); jemně nastrouhaná kůra z 1 citronu; 2 lžíce citronové šťávy

hlasujte nyní

Dezert

Velmi snadné

30 min

295 Kcal

Máte rádi brownies a citronové dezerty? Pak si tento recept zamilujete! Citronové ovesné brownies s lahodnou polevou jsou tak dobré, že budete chtít další kousek, dokud nezmizí celý plech. :) Skvěle se hodí na setkání s přáteli nebo rodinou a díky ovesným vločkám místo mouky jsou navíc o něco zdravější.

Materiály

Kuchyňský sekáček
Elektrický šlehač nebo ruční metla (ideálně elektrický šlehač)
Obdélníková forma (14 × 22 cm)

Příprava

Příprava10 min

Doba vaření20 min

Ovesné vločky rozmixujte najemno.
Rozmixované vločky, cukr, sůl a změklé máslo vyšlehejte metličkami (nejlépe elektrickým šlehačem).
Přidejte vejce, nastrouhanou citronovou kůru a šťávu. Šlehejte 2 minuty.
Formu vymažte máslem a pečte 23–25 minut při 180 °C. Nechte vychladnout.
Příprava polevy: Moučkový cukr dejte do misky a za stálého míchání postupně přilévejte citronovou šťávu, dokud poleva nebude hladká a lehce tekutá.
Vmíchejte nastrouhanou citronovou kůru.
Polevu nalijte na brownies a opatrně ji rovnoměrně rozetřete, protože jejich povrch je poměrně křehký.
Nechte polevu zaschnout a můžete podávat!

Ohodnoťte tento recept

Vynikající !!! Velmi dobré Dobrý tak tak Není dobré

Pozorování

- Místo ovesných vloček můžete použít jiný druh rozmixovaných obilovin jako náhradu mouky, případně běžnou mouku.

- Chuť můžete obměnit použitím jiného citrusového ovoce, například pomeranče, limetky nebo grapefruitu.

- Po vyšlehání může těsto vypadat trochu sraženě, ale to je v pořádku. Jde o reakci citronové šťávy s máslem. Po upečení bude mít správnou konzistenci!